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[单选题]

所谓食品污染是指危害人体健康的有害物质进入正常食物的过程。污染食品的有害物质,按性质分包括生物性污染、化学性污染和()

A.非金属毒物污染

B.有机磷污染

C.放射性污染

D.微生物污染

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第1题
《食品安全法》规定,禁止生产经营下列食品:

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品

B. 致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品

C. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

D. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品

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第2题
食品安全标准应当包括下列内容()。

A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

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第3题
多环芳烃污染(),并通过呼吸、饮食和接触等进人人体。

A.大气

B.水体

C.土壤和食品

D.摄入

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第4题
《食品真相大揭秘》主要写哪种食品对人体的影响和危害()。

A.亚硝酸盐

B.苯

C.氟化物

D.添加剂

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第5题
药品监督管理部门对有证据可以危害人体健康的药品及其有关材料,可采取的行政强制措施是()。

A.查封、扣押

B.吊销批准文号

C.停止销售

D.停止生产

E.停止使用

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第6题
多环芳烃污染,并通过呼吸、饮食和接触等进入人体()

A.大气

B.水体

C.土壤和食品

D.摄入

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第7题
健康行为属偏离行为,是指产生影响或危害个人、他人乃至社会健康的行为。如吸烟、酗酒、吸毒、滥用药物和其他成瘾行为。()
健康行为属偏离行为,是指产生影响或危害个人、他人乃至社会健康的行为。如吸烟、酗酒、吸毒、滥用药物和其他成瘾行为。()

A.错误

B.正确

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第8题
职业健康安全与环境管理的目的()。 A.保护产品生产者和使用者的健康与安全以及保护

职业健康安全与环境管理的目的()。

A.保护产品生产者和使用者的健康与安全以及保护生态环境

B.保护能源和资源

C.控制作业现场各种废弃物的污染与危害

D.控制影响工作人员以及其他人员的健康安全

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第9题
()指实际摄入至人体口腔的危害物的数量。

A、潜在剂量

B、作用剂量

C、内部剂量

D、实用剂量

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第10题
《刑法》第一百四十四条规定:在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患,对人体健康造成严重危害的,()

A、处一年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金

B、处三年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金

C、处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;

D、处五年以上十年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;

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第11题
()是指在一定时间和空间范围内,对各种环境介质(如大气、水、土壤等)中的有害物质和因素所规定的容许量和要求。

A.环境质量标准

B. 污染物排放标准

C. 环境标准样品标准

D. 环保仪器设备标准

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