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[单选题]

()是宾客对餐饮最基本的生理善求之一。

A.营养

B.风味

C.卫生

D.安全

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第1题
通过购买某种宣传媒介的空间或时间,向餐饮公众或特定的餐饮市场宾客进行推销或者宣传的营销工具,指的是()。
通过购买某种宣传媒介的空间或时间,向餐饮公众或特定的餐饮市场宾客进行推销或者宣传的营销工具,指的是()。

A.广告

B.媒体

C.网络平台

D.公关

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第2题
餐饮创新就是不依托餐厅实体的现有资源,以宾客需求为导向,采用新的理念、利用现代科技、信息等手段,为实现餐饮业的可持续发展进行的一系列的变革。()

A.正确

B.错误

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第3题
以下哪一项不属于验收程序之一()

A.餐饮经理签字

B.核对进货与送货发票

C.接受进货

D.立即将接受的产品转至仓库

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第4题
一般来说当宾客邮件到达饭店时,前厅的行李员会在第一时间毫不耽误地送到客人手中。()
一般来说当宾客邮件到达饭店时,前厅的行李员会在第一时间毫不耽误地送到客人手中。()

T.对

F.错

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第5题
()是对员工进行激励的最基本的方式。

A.鼓励

B.奖励

C.考核

D.惩罚

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第6题
艾森克认为人格的三个最基本的因素是内外倾性、情绪稳定性和精神性。()
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T.对

F.错

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第7题
脑力劳动是人类最基本的活动,它体现的是,人类对周围事物观察的敏锐和创造意识的不断增长。()
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A.错误

B.正确

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第8题
正确发挥意识能动作用的最基本的前提是()

A.个人积极性的充分调动

B.集体智慧的充分发挥

C.对客观规律的正确反映

D.对保守思想的彻底克服

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第9题
在客房部中,可周转使用的客用品有电熨斗、烫衣板、婴儿床和电冰箱等宾客在居住过程中必需的东西。客房要负责储存和保管这类用品以便在客人需要时提供。()
在客房部中,可周转使用的客用品有电熨斗、烫衣板、婴儿床和电冰箱等宾客在居住过程中必需的东西。客房要负责储存和保管这类用品以便在客人需要时提供。()

T.对

F.错

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第10题
劳动法对劳动者合法权益的保护,应当是偏重、平等、全面和最基本的保护。()
劳动法对劳动者合法权益的保护,应当是偏重、平等、全面和最基本的保护。()

A.正确

B.错误

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第11题
融资租赁以融资为目的,其最基本的当事人有两个:出租人和承租人。()

A.对

B.错

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