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第7题
里兹-卡尔顿饭店联号的每间客房的建筑或设计成本往往超过50万美元，除此之外，人力成本也很高。这是因为它的定价目标追求的是()。
A.最大利润目标
B.顾客目标
C.企业形象目标
D.销售目标
第9题
不属于影响费估算依据的是（)。
A.更改土地用途可能产生的税收
B.由于发展国际性饭店项目而使国内饭店失去的生意
C.东道国政府在由于饭店项目开发而导致的基础设施改善上资金的花费
D.用于由于饭店项目建设而失去工作的工人的培训项目的费用
第11题
饭店在最高级别欢迎贵宾时，饭店各部门要为其提供哪些欢迎物品。()
A.欢迎茶 欢迎卡 欢迎鲜花
B. 欢迎茶 欢迎卡 欢迎水果
C. 欢迎水果 欢迎茶 欢迎卡 欢迎鲜花
D. 欢迎水果 欢迎茶 欢迎卡 欢迎鲜花 欢迎香槟
