题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
店总日工作(7:30-8:30)关键点()
A.抽查验收原材料到货质量及人员到岗情况(各档口)B.特别关注海鲜池管理,是否及时挑选及收货正常等C.关注本门店原材料验收反馈群原材料到货情况是否正常(少称、报计划未到货、来货质量不好、不符合食品卫生安全要求、外地海鲜到货的损耗率等)D.关注五常卫生
答案
D
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