首页 > 食品科学与工程> 食品营养学
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

不属于复配食品添加剂标签、说明书标明的内容是()。

A、各单一食品添加剂的通用名称、辅料的名称,适用范围、用量、使用方法

B、进入市场销售和餐饮环节使用的复配食品添加剂还应标明各单一食品添加剂品种的含量

C、用于生产复配食品添加剂的各种食品添加剂应具有共同的使用范围

D、保质期、产品标准代号和生产许可证编号

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第1题
食品添加剂标签、说明书,应当标明以下哪些事项。()

A.产品标准代号

B.生产许可证编号

C.食品安全标准规定的和国务院卫生行政部门公告批准的使用范围、使用量和使用方法

D.以上都是

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第2题
食品添加剂的标签、说明书应当()。

A.清楚

B.明显

C.容易辨认识读

D.以上都是

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第3题
食品安全标准应当包括下列内容()。

A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

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第4题
加入药物饲料添加剂的饲料的标签必须标明其化学名称、含量、()及()。

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第5题
加入药物饲料添加剂的饲料的标签,应当标明()字样。

A、“加药”

B、“加入药物饲料添加剂”

C、“加药饲料”

D、“预防动物疫病”

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第6题
饲料、饲料添加剂生产企业委托其他饲料、饲料添加剂企业生产的,委托生产的产品标签应当同时标明委托企业和受托企业的名称、注册地址、许可证编号。()
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第7题
委托加工的食品添加剂,除应当按照产品质量和食品安全法律法规以及本规定的要求进行食品添加剂标识标注外,还应标明受委托生产者的名称、地址和联系方式等内容。()
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第8题
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品其标签不用标明主要成分及含量。()
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第9题
保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,有关标明内容说法错误的是()。

A.功效成分的名称及含量。因在现有技术条件下,不能明确功效成分的,可标明与保健功能有关的原料名称

B.保健食品批准文号

C.保健食品标志

D.有关标准或要求所规定的其它标签内容

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第10题
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项()。

A.名称、规格、净含量、生产日期

B.成分或者配料表

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.保质期

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第11题
保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产,不得改变产品的配主、生产工艺、()以及说明书等。

A.企业产品质量标准

B.产品名称

C.标签

D.以上都是

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