首页 > 食品科学与工程> 食品营养学
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

淀粉和糊精是鸡精中常用的填充物,同时起到赋型剂的作用。此题为判断题(对,错)。

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“淀粉和糊精是鸡精中常用的填充物,同时起到赋型剂的作用。”相关的问题
第1题
蜂蜜中不检查的项目是()

A.相对密度

B.酸度C淀粉D糊精

C.果糖

点击查看答案
第2题
可作为片剂润滑剂的是()。A、微粉硅胶B、干燥淀粉C、二甲基淀粉钠D、糊精E、液体葡萄糖

可作为片剂润滑剂的是()。

A、微粉硅胶

B、干燥淀粉

C、二甲基淀粉钠

D、糊精

E、液体葡萄糖

点击查看答案
第3题
通过发芽,被分解为糊精、葡萄糖及果糖的是A、淀粉B、生物碱C、蛋白质D、脂肪E、维生素

通过发芽,被分解为糊精、葡萄糖及果糖的是

A、淀粉

B、生物碱

C、蛋白质

D、脂肪

E、维生素

点击查看答案
第4题
不能被人体消化酶消化的是()

A.蔗糖

B.纤维素

C.糖原

D.糊精

E.淀粉

点击查看答案
第5题
下列哪项不是蜂蜜检查项的内容()

A.淀粉和糊精

B.相对密度

C.酸度

D.5-羟甲基糠醛

E. 毒性

点击查看答案
第6题
粉末直接压片时,既可作稀释剂,又可作粘合剂,还兼有崩解作用的辅料是

A.淀粉

B. 糖粉

C. 微晶纤维素

D. 糊精

点击查看答案
第7题
粉末直接压片时,既可作稀释剂,又可作黏合剂,还兼有崩解作用的辅料是()。

A.淀粉

B.糖粉

C.氢氧化铝

D.糊精

E.微晶纤维素

点击查看答案
第8题
碳水化合物根据其聚合度分为单糖、双糖和多糖,多糖主要包括()。
碳水化合物根据其聚合度分为单糖、双糖和多糖,多糖主要包括()。

A、淀粉

B、糊精

C、糖原

D、果糖

点击查看答案
第9题
为了便于制颗粒、减少药物的挥发,将挥发油等液体药物粉末化可选用的方法是A、淀粉吸收法B、糖粉分散

为了便于制颗粒、减少药物的挥发,将挥发油等液体药物粉末化可选用的方法是

A、淀粉吸收法

B、糖粉分散法

C、糊精吸收法

D、乳糖稀释法

E、β-环糊精包合法

点击查看答案
第10题
粉末直接压片时,选用的既可作稀释剂, 又可作粘合剂,还兼有崩解作用的辅料是 ()

A.硫酸钙

B.糊精

C.糖粉

D.淀粉

E.微晶纤维素

点击查看答案
第11题
鸡精中添加剂的使用必须符合企业标准。此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改