题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
食品生产经营企业应当建立健全本单位的()制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。
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A、建立健全本单位生产责任制
B、监督本单位的安全生产工作
C、及时报告安全事故
D、制定并实施本单位的安全事故应急救援方案
生产经营单位的安全生产管理人员应当根据本单位的生产经营特点,对安全生产状况进行经常性检查。判断对错
A.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
B.食品生产和加工,食品流通和餐饮服务
C.食品添加剂的生产经营
D.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
A.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
B.具有合理的设备布局和工艺流程
C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
D.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
A.正确
B.错误
A.三月
B.四月
C.五月