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[主观题]

从膳食结构的分析上可以发现该地区人群营养与健康、经济收入之间的关系。()

从膳食结构的分析上可以发现该地区人群营养与健康、经济收入之间的关系。()

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第1题
下列人群的主要营养问题是营养缺乏病的是()。A.以动植物食物为主的平衡膳食结构。B.以植物性食

下列人群的主要营养问题是营养缺乏病的是()。

A.以动植物食物为主的平衡膳食结构。

B.以植物性食物为主的膳食结构

C.以动物性食物为主的膳食结构

D.地中海膳食结构

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第2题
中国居民营养调查每10年一次,营养调查的目的不包括()。A.了解居民膳食摄取情况B.了解居民体质

中国居民营养调查每10年一次,营养调查的目的不包括()。

A.了解居民膳食摄取情况

B.了解居民体质与健康状态

C.发现营养不平衡的人群

D.为研究营养政策提供基础情况

E.改善经济收入

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第3题
膳食调查结果计算与评价包括膳食结构分析、营养摄入量分析、能量和营养素来源分析等。()
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第4题
对膳食结构的描述,错误的是A.膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成B.膳食结构受生产、

对膳食结构的描述,错误的是

A.膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成

B.膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响

C.人体对营养的生理需求影响膳食结构

D.膳食结构受生产供应条件的制约

E.就世界各国居民来说,膳食结构差异不大

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第5题
听力原文:大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是亚油酸。中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的
膳食营养素参考摄入量,其中

摄入营养素如能达到推荐摄入量,表明()。

A.已达最高耐受剂量

B.可满足50%的个体对该营养素的需要

C.可满足对该营养素的需要,维持组织中有适量的储存

D.中毒剂量

E.仅能满足实验时的剂量

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第6题
公共营养研究的内容不包括()。A.了解各类人群的营养供给量B.了解各类人群的营养状况评价C.了

公共营养研究的内容不包括()。

A.了解各类人群的营养供给量

B.了解各类人群的营养状况评价

C.了解人群食物结构

D.开展人群的营养教育

E.研究解决个体营养问题

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第7题
膳食结构评价的依据是()。

A.RNI

B.中国居民平衡膳食宝塔

C.中国居民膳食指南

D.人群调查结果

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第8题
托幼结构的营养评价()。

A.膳食调查

B.幼儿食谱营养评价

C.婴幼儿体格检查

D.实验室检查

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第9题
简述癌形成的三个阶段及膳食营养因素可以影响其中哪几个方面。

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第10题
社区营养管理和干预的工作范畴包括

A.食物生产、食物供给

B.营养教育、营养性疾病预防

C.社会经济、营养政策

D.医疗卫生、计划生育

E.营养需要量、膳食结构

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第11题
癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以()。A.启动癌变B.促进癌变C.在癌症的所有阶段起作用D.

癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以()。

A.启动癌变

B.促进癌变

C.在癌症的所有阶段起作用

D.促进癌变过程发展

E.增加致癌物吸收

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