首页 > 食品科学与工程> 食品营养学
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

根据控制显著危害的程度,关键控制点可以分为()。

A.能方便监控的关键控制点

B.能部分消除危害的关键控制点

C.能预防危害的关键控制点

D.能将危害降低到可接受水平的关键控制点

E.能消除危害的关键控制点

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“根据控制显著危害的程度,关键控制点可以分为()。A.能方便监…”相关的问题
第1题
对关键控制点验证的目的是()。A.证实关键控制点处于受控状态B.证实没有对食品安全产生危害C.确保

对关键控制点验证的目的是()。

A.证实关键控制点处于受控状态

B.证实没有对食品安全产生危害

C.确保关键控制点控制的有效性

D.确保没有发生偏离

点击查看答案
第2题
内部监督需关注关键控制点,其中不包括()。

A.复杂程度高的控制和需要高度判断力的控制

B.已知的控制失效的控制且无法及时识别的控制

C.相关人员缺少实施某一控制所需的资质或经验

D.某项实施成本过高的控制

点击查看答案
第3题
危害分析与关键控制点的缩写是()。

A.HACCP

B.SSOP

C.ISO22000

D.GMP

点击查看答案
第4题
HACCP(危害分析关键控制点)是一个保证食品安全的()管理体系。

A.监管

B.检测

C.质量

D.预防性

点击查看答案
第5题
危害分析与关键控制点简称()

A、HACCP

B、GMP

C、SSOP

D、ISO22000

点击查看答案
第6题
最新修订的《食品安全法》规定,国家()食品生产经营企业参加食品安全责任保险、符合良好生产规范要求、实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。

A.支持

B. 要求

C.鼓励

D.强制

点击查看答案
第7题
有效的控制取决于从计划中选择关键控制点的能力。()
有效的控制取决于从计划中选择关键控制点的能力。()

A.错误

B.正确

点击查看答案
第8题
成本费用业务流程中,各关键控制点的具体控制目标,应根据经营目标来设计。()
点击查看答案
第9题
若需对土样进行定名,测定含水量,则土样的扰动程度最差可以控制到()。

A.轻微扰动土

B.显著扰动土

C.完全扰动土

D.不扰动土

点击查看答案
第10题
企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况,包括必要的()、车间洁净度控制等

A.半成品检验记录、温度控制

B.成品检验记录

C.温度时间控制

点击查看答案
第11题
若需对土样进行定名,测定含水量,则土样的扰动程度最差可以控制到()。
若需对土样进行定名,测定含水量,则土样的扰动程度最差可以控制到()。

A..不扰动土

B.轻微扰动土

C.显著扰动土

D完全扰动土

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改