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[主观题]

大学生每日饮食中的营养成分所提供的热量最佳比例为：碳水化合物：蛋白质：脂肪=50：20：30，并且

要合理安排一日三餐。早餐热能摄入占全天的25%—30%，蛋白质、脂肪食物应多一些，可以少吃或不吃早餐。()

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第1题

大学生每日饮食中的晚餐可多吃些谷类、蔬菜和易于消化的食物，大学生也要注意晚餐需要减量。（)

大学生每日饮食中的晚餐可多吃些谷类、蔬菜和易于消化的食物，大学生也要注意晚餐需要减量。()

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第2题

正常成年人膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是()。

A.25%～40%

B.30%以下

C.20%～50%

D.50%以上

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第3题

心理学家鲁宾等人通过对大学生群体的研究发现，饮食、偏好、日常情趣、消遣活动等话题的选择，都属于人际关系深度中自我暴露最表层的水平。()

心理学家鲁宾等人通过对大学生群体的研究发现，饮食、偏好、日常情趣、消遣活动等话题的选择，都属于人际关系深度中自我暴露最表层的水平。（)

A.正确

B.错误

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第4题

心理学家鲁宾等人通过对大学生群体的研究发现，饮食、偏好、日常情趣、消遣活动等话题的选择，都属于人际关系深度中自我暴露最表层的水平（)。

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第5题

3—6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（)。

A.12—14%

B.25—30%

C.35—50%

D.50%-55%，

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第6题

3～6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（)。

A.12—149/6

B.25—30%

C.35—50%

D.50%一55%

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第7题

为该患者提供的护理中不妥的是：A．病室保持安静清洁B．病人尽量取仰卧位C．高蛋白、高维生素饮食D．每

为该患者提供的护理中不妥的是：

A．病室保持安静清洁

B．病人尽量取仰卧位

C．高蛋白、高维生素饮食

D．每日监测血压

E．每日记出入量

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第8题

男，2岁，自幼牛乳喂养，未及时添加辅食，平素纳差，近半月来腹泻呈水样便，每日4～5次。体检；体重6kg，身

高75cm，头围47cm，精神萎靡，心肺听诊正常，腹部皮下脂肪消失诊断首先考虑A、婴儿重度腹泻

B、婴儿腹泻和重度营养不良

C、重度营养不良

D、乳糖不耐受症

E、Bartter综合征

患儿饮食调整方案应是A、给予高热量饮食，增加辅食的摄入

B、按应有体重，每日热量从250～330kJ/kg逐步增加到500～727kJ/kg

C、按应有体重，每日热量从165～230kJ/kg逐步增加到500～727kJ/kg

D、按现有体重，每日热量从250～330kJ/kg逐步增加到500～727kJ/kg

E、按现有体重，每日热量从165～230kJ/kg逐步增加到500～727kJ/kg

该患儿在治疗过程中，最多发生的问题是A、低钙性惊厥

B、高渗性脱水

C、等渗性脱水

D、低渗性脱水

E、胃肠功能紊乱

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第9题

每人每日所消耗的能量包括下列()等方面。

A.维持基础代谢所需的能量

B.食物特殊动力作用

C.劳动和生活所需要的热量

D.大脑所需的能量

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第10题

下列关于小儿热量需要的叙述，正确的是

A、按体重算，每日需要的量随年龄增加而增加

B、生长愈快，需要热量愈多

C、排泄所损失的热量占总热量的15%

D、婴儿每日所需的总热量为418.6kJ(100kcal)

E、小儿哭闹时，共能量需要增加2倍

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第11题

高校学生正处于青年向成年过渡的时期，是人一生中长身体、知识的最重要的时期。他们的饮食标准

应为：热量充足、种类丰富、挥食合理、摄食有度、个体有别。()

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