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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

按照地理位置饭店可细分为：城市中心饭店、度假饭店、郊区饭店、公路饭店和机场饭店。()

按照地理位置饭店可细分为：城市中心饭店、度假饭店、郊区饭店、公路饭店和机场饭店。（)

A.错误

B.正确

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第1题

饭店的成本中心包括（）

A.客房部

B.财务部

C.前厅部

D.工程维修部

E.人力资源部

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第2题

绿色饭店共分为五个等级。()

绿色饭店共分为五个等级。（)

A.正确

B.错误

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第3题

下面哪些饭店部门不属于成本中心（)？

A.客务部

B.工程部

C.人力资源部

D.特许经营、出租、佣金

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第4题

饭店安全工作计划按其内容可以分为____。A总体计划B专题计划C单项计划D部门计划

饭店安全工作计划按其内容可以分为____。

A总体计划

B专题计划

C单项计划

D部门计划

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第5题

饭店计划按照计划内容可分为（）。

A.综合计划

B.部门计划

C.战略计划

D.作业计划

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第6题

以下哪些不是饭店人力资源短缺的原因？()

A.资金有限，无法按照既定的程序

B. 招聘缺乏长远计划，出现了空缺或其它问题后才开始考虑招聘程序

C. 饭店运营突然加速导致人手不足

D. 饭店规章制度过于严格

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第7题

饭店广告目标根据其目的的不同可以划分为()。

A.宣传性广告

B.劝说性广告

C.提示性广告

D.沟通性广告

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第8题

计算机被广泛地运用在饭店的各种工作中。计算机可用于饭店的哪些工作（)？

A.预订

B.客房状态报告

C.客房分配

D.各项财务工作

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第9题

饭店市场细分的原则有()。

A.可衡量性

B.可进入性

C.可获利性

D.稳定性

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第10题

下列哪句话是正确的？()

A.度假饭店的概念最早可追溯到古罗马时代

B. 13世纪欧洲出现度假饭店

C. 18世纪，温泉度假大行其道，海滨度假开始流行了

D. 19世纪中期，美国第一座度假城诞生

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第11题

现代人力资源管理与传统人事管理的主要区别在于()。

A.现代人力资源管理把人设为一种成本，将人当作一种“工具”，注重的是投入、使用和控制。

B. 现代人力资源管理以“人”为中心，管理的根本出发点是“着眼于人”。

C. 现代人力资源管理以“工作”为中心。

D. 现代人力资源管理重视文化的影响力，跨文化管理在国际连锁饭店的人力资源管理中愈发重要。

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