题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
员工日常工作行为规范,员工不得对食品打喷嚏、咳嗽,正确打喷嚏的方式:侧身 180 度(远离食物),用()捂住口、鼻
A.双手
B.围裙
C.大臂
D.手背
答案
C、大臂
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A.双手
B.围裙
C.大臂
D.手背
C、大臂
A.案场人员上班时一律穿着公司统一制服或案场统一制服,没有制服的员工着与公司制服相近的正装。案场员工上班必须佩戴司徽
B.为了突出项目的高端品质,置业顾问应该在经济允许的同时戴贵重的手表和艳丽的装饰品
C.案场员工只需要平时在案场上班时候穿着正装,休假或者去公司总部接受培训开月会等活动都可着便装参加
D.工作中应保持个人卫生,不得喷气味浓烈的香水
A.工作人员把脚翘在灶台上;直接爬在案板脚踩案板打扫卫生
B.使用废弃的小方巾擦鞋子;擦地
C.后堂员工上岗带手机
D.掉在地面、垃圾桶的食品或者食品工器具未清洗直接使用
E.无论是食品操作台面,货架或食品用具都不得踩踏坐卧
F.上洗手间 未按要求更换工服 或者正确 穿防尘服 出洗手间未洗手间洗手池洗手
A.为了省事,员工使用相同的刀具和砧板既加工生食品也加工熟食品
B.为了节约冰箱空间,将生品和熟品放在同一冰室
C.将食品容器区分为生品容器、熟品容器,并正确使用
D.为了节约时间,员工没有洗手,没有更换围腰就进入分餐间打餐