A 糖精钠:白色结晶,酸性条件下加热甜味消失,不适用于婴儿食品
B 甜蜜素:白色结晶粉状,对热、光稳定,遇亚硝酸盐的水质产生橡胶味
C 甘草:蛋黄粉末,甜而略苦,高血压症及循环系统障碍人应避免食用
D 麦芽糖醇:无色粉末状与蛋白质氨基酸共热时易发生美拉德褐变反应
在一密闭容器中进行如下反应:C(s)+O2(g)====CO2(g),下列说法错误的是( )。
(A) 将木炭粉碎成粉末状可以加快化学反应速率
(B) 升高温度可以加快化学反应速率
(C) 增加O2的分压可以加快化学反应速率
(D) 增加木炭的量可以加快化学反应速率
A.加热的碱性酒石酸铜试液,生成红色沉淀
B.加乙醇制氢氧化钾溶液,加热水解后,测定析出物的熔点应为 150℃~156℃
C.加亚硝基铁氰化钠细粉、碳酸钠及醋酸铵,显蓝紫色
D.加硝酸银试液,生成白色沉淀
E.与茚三酮试液反应,显蓝紫色
A.呈球形、椭圆形或扁球形的囊状体,直径3~8㎝
B.开口面的革质皮棕褐色,密生灰白色或灰棕色短毛
C.毛从两侧围绕中心排列,中央有一小囊孔,直径2~3㎜
D.另一面为棕褐色略带紫色的皮膜,密生棕色短毛
E.剖开后,可见中层与内层皮膜,内含颗粒状及粉末状的麝香仁
A.经有机波坏(氧瓶燃烧法)后,可显氟化物反应
B.可与硝酸银试液反应,生成白色沉淀
C.分子结构中含酚羟基,可与重氮苯磺酸反应生成红色偶氮染料
D.分子结构中含有甲酮基,在一定条件下与亚硝基铁氰化钠反应应显蓝紫色
E.分子结构中含有C3-酮基,可与2,4-二硝基苯肼反应,形成黄色的腙
A.分子结构中含有甲酮基,在一定条件下与亚硝基铁氰化钠反应应显蓝紫色
B.分子结构中含酚羟基,可与重氮苯磺酸反应生成红色偶氮染料
C.分子结构中含有C3-酮基,可与2,4-二硝基苯肼反应,形成黄色的腙
D.可与硝酸银试液反应,生成白色沉淀
E.经有机波坏(氧瓶燃烧法)后,可显氟化物反应
A.野生品呈不规则圆形或颗粒状,多呈紫黑色,微有麻纹,油润光亮
B.断面黄棕色或深棕色,质柔、油润、疏松
C.粉末状者多呈浅黄棕色,少数黄白色颗粒
D.饲养品呈颗粒状,短条形或不规则团块,紫黑色或深棕色
E.香气浓烈而特异,味微辣、微苦带咸