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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

相对湿度可以表示空气的干湿程度，相对湿度愈低，表示空气愈（)。A.潮湿B.干燥C.新鲜D.污染

相对湿度可以表示空气的干湿程度，相对湿度愈低，表示空气愈()。

A.潮湿

B.干燥

C.新鲜

D.污染

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第1题

在空气湿度参量中，运用温度表示空气中水汽含量的参量是（)。

A.绝对湿度

B.露点温度

C.水气压

D.相对湿度

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第2题

空气接近饱和或远离饱和的湿度表示方法有（)

A.绝对湿度

B.露点

C.水汽压

D.饱和差

E.相对湿度

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第3题

当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品有效水分含量，且在数值上与用百分率表示的相对湿度相等，若aw>ψ,则食品将会有水分蒸发，当aw<ψ，则食品会吸湿。（)

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第4题

空气的主要状态参数有温度、水气分压力及相对湿度等。（)

空气的主要状态参数有温度、水气分压力及相对湿度等。()

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第5题

下列哪个不是影响蒸腾作用的外部条件（)

A.光照

B.空气的相对湿度

C.气孔频度

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第6题

如果空气的相对湿度升高时，植物的蒸腾速率会（)。

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第7题

干燥的加工条件是由温度、空气流速、相对湿度、大气压和真空度组成。（)

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第8题

人体的冷热感觉与空气的温度、相对湿度、流速和周围物体表面温度等因素有关。()

人体的冷热感觉与空气的温度、相对湿度、流速和周围物体表面温度等因素有关。（)

A.正确

B.错误

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第9题

相对湿度是指空气中水蒸气压力与饱和蒸汽压力之比。()

相对湿度是指空气中水蒸气压力与饱和蒸汽压力之比。（)

A、错误

B、正确

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第10题

木材的平衡含水率，在空气相对湿度不变的情况下，随着温度的升高而减小。()

木材的平衡含水率，在空气相对湿度不变的情况下，随着温度的升高而减小。（)

A.错误

B.正确

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第11题

空气中相对湿度()80%为雾

A.大于

B.大于等于

C.小于

D.小于等于

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