题目内容
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[主观题]
葡萄糖开环后端基C-C相连形成的是A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.可水解鞣质低聚体D.C-苷鞣质E.咖
葡萄糖开环后端基C-C相连形成的是
A.没食子鞣质
B.逆没食子鞣质
C.可水解鞣质低聚体
D.C-苷鞣质
E.咖啡鞣质
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葡萄糖开环后端基C-C相连形成的是
A.没食子鞣质
B.逆没食子鞣质
C.可水解鞣质低聚体
D.C-苷鞣质
E.咖啡鞣质
A.氧化为 4- 羟基环磷酰胺
B. 生成丙烯醛及磷酸氮芥
C. 氧化为无毒性羧酸化合物
D. 氧化为 4-羰基环磷酸胺
E. 经互变异构形成开环的醛基化合物
二分子以上逆没食子鞣质缩合形成的是
A.没食子鞣质
B.逆没食子鞣质
C.可水解鞣质低聚体
D.C-苷鞣质
E.咖啡鞣质
A.正确
B.错误
A.错误
B.正确