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[多选题]

豆制品对人体有哪些好处()

A.大豆含有丰富的优质蛋白质、钙、磷脂、大豆异黄酮等

B.对预防心血管疾病、骨质疏松有积极作用

C.改善女性绝经期症状都有积极的作用

D.是很好的肉类代替品,是素食人群最主要的蛋白质来源

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ABCD

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第5题
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A.只要多吃A就能长高

B.只有多吃A才能长高

C.多吃A未必能长高

D.A对人体只有好处

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第6题
膳食中优质蛋白质主要来自动物性食品和()。(A)大米(B)玉米(C)大豆及豆制品(D)面粉

膳食中优质蛋白质主要来自动物性食品和()。

(A)大米

(B)玉米

(C)大豆及豆制品

(D)面粉

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第7题
《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入()g大豆或相当量的豆制品(A)20-40(B)30-50(C)40-60(D)50

《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入()g大豆或相当量的豆制品

(A)20-40

(B)30-50

(C)40-60

(D)50-70

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第8题
发酵性豆制品生产原辅材料中,()应防止污染和变异产毒。A.菌种B.大豆C.白酒D.香料

发酵性豆制品生产原辅材料中,()应防止污染和变异产毒。

A.菌种

B.大豆

C.白酒

D.香料

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第9题
女,28岁,患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富其吸收率高的食物尤其是()

A.猪肝、瘦肉

B.牛奶、鸡蛋

C.大豆及豆制品

D.鱼虾

E.蔬菜、水果

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第10题
无邻苯精密过滤输液器对患者有什么好处()

A.无DEHP进入人体的风险

B.减少微粒带来的不良反应

C.避免回血风险

D.避免空气进入人体,造成空气栓塞风险

E.节省药物,保证治疗效果

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第11题
体育锻炼后,你会感到肌肉、关节酸胀,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质,这些酸性物质刺激人体组织器官产生的后果,所以及时消除体内过剩的酸性物质,可更快地缓解疲劳,恢复体能。下列哪些食品可以帮助消除体内过多的酸性物质()。①豆制品②肉③蔬菜④蛋⑤水果⑥鱼

A.①③④

B.②④⑥

C.①③⑤

D.③⑤⑥

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