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[判断题]
分割出肉加工的基本要求是：熟悉原料的骨骼结构，了解肌肉组织的部分，刀具锋利，砧板清洁，熟悉加工器具的使用，能够鉴别原料的品质特征，熟练掌握安全操作技术方法。（）
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原料肉的选择和初加工—→腌制—→绞碎—→()—→灌制—→烘烤—→熟制—→烟熏—→冷却
A、一号肉
B、二号肉
C、三号肉
D、四号肉
A.A. 保持原料营养成份
B.B. 密切配合烹调方法
C.C. 掌握菜点定量标准
D.D. 力求原料形状美观
E.E. 确保原料清洁卫生
A.语义分割需要分割出图片中的不同对象
B.语义分割需要对图像中的对象定位
C.语义分割采用的是全卷积神经网络技术
D.语义分制的应用场景包括医疗影像分析
