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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

急救亚硝酸盐食物中毒特效药是（)

A.二巯基丙醇

B.小剂量美蓝(1~2mg/kg体重)

C.二巯基丁二酸钠

D.大剂量美蓝(10mg/kg体重)

E.硫代硫酸钠

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第1题

下列哪种食物中毒有特效解毒药（)？

A.河豚鱼食物中毒

B.亚硝酸盐食物中毒

C.毒蕈食物中毒

D.葡萄球菌食物中毒

E.沙门菌食物中毒

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第2题

哪项不亚硝酸盐食物中毒之表现（)

A.口唇指甲青紫

B.心慌气短

C.高烧剧烈头痛

D.心律不齐

E.重症昏迷休克呼吸衰竭

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第3题

哪个不是急救苦杏仁中毒的药物（)

A.亚硝酸钠

B.硫代硫酸钠

C.美蓝

D.二巯基丁二酸钠

E.亚硝酸异戊酯

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第4题

下列哪种是防腐剂()

A.柠檬酸

B. BHA

C. 亚硝酸盐

D. 苯甲酸

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第5题

与食物中含有亚硝酸盐有关的是：（)

A.宫颈癌

B.子宫内膜癌

C.肝细胞癌

D.胃癌

E.肠癌

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第6题

潜伏期最长的食物中毒是（)

A.肉毒梭状芽胞杆菌食物中毒

B.毒蕈食物中毒

C.苦杏仁食物中毒

D.霉变甘蔗食物中毒

E.副溶血性弧菌食物中毒

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第7题

在我国沿海地区引起食物中毒最常见的病原菌是()菌。

在我国沿海地区引起食物中毒最常见的病原菌是（)菌。

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第8题

不属于血液性缺氧的原因是().

A.高铁血红蛋白血症

B.煤气中毒

C.支气管痉挛

D.严重贫血

E.亚硝酸盐中毒

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第9题

美蓝小剂量时可以治疗（)

A.亚硝酸盐中毒

B.苯胺中毒

C.硝基化合物中毒

D.阿托品中毒

E.氰化物中毒

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第10题

《食品真相大揭秘》主要写哪种食品对人体的影响和危害（）。

A.亚硝酸盐

B.苯

C.氟化物

D.添加剂

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