在火灾中采用什么样的灭火方法应根据燃烧物质的性质、燃烧特点和火场的具体情况，以及消防器材装备的性能进行选择，有些火场往往需要同时使用几种灭火方法，如用干粉灭火时，还要采用水进行必要的冷却降温，以防止复燃，又如扑救油罐火灾时，用泡沫对罐内油品进行覆盖灭火的同时，还需用水对罐壁进行冷却降温（）