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第3题
肺结核病人应采用哪种膳食（)。A．高膳食纤维膳食B．少渣膳食C．高能量、高蛋白膳食D．低能量膳食E．
肺结核病人应采用哪种膳食()。
A．高膳食纤维膳食
B．少渣膳食
C．高能量、高蛋白膳食
D．低能量膳食
E．半流食
第5题
关于膳食纤维的叙述错误的一条是（)。（A)来自蔬菜、水果（B)有利于排便（C)能被人体消化酶所水解（
关于膳食纤维的叙述错误的一条是()。
(A)来自蔬菜、水果
(B)有利于排便
(C)能被人体消化酶所水解
(D)预防慢性病
第6题
高血压、高血脂病的营养防治原则包括（)。（A)控制能量，控制体重（B)高纤维、高营养、低盐膳食（C)增
高血压、高血脂病的营养防治原则包括()。
(A)控制能量，控制体重
(B)高纤维、高营养、低盐膳食
(C)增加大豆类食品的摄入
(D)控制脂肪和奶类的摄入量
(E)补充有关维生素，如叶酸、盐酸和维生素C等
第8题
20世纪50年代以来，人类的疾病谱和死亡谱发生了根本性变化。威胁人类生命和消耗医药资源最大的疾病是下列哪种疾病？（)
A、自然疫原所致的急性病
B、与心理社会因素有关的慢性病
C、流感
D、肺结核
E、腹泻
