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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

某饭店只提供住宿、饮食服务。月份客房收入万元,饮食收入万元,代收旅游费万元,该饭店月份营业额为()。

A.375万元

B.528万元

C.168万元

D.216万元

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第1题
普遍而言,住店的宾客都会对所要下榻的饭店有下列基本期望()。

A.安全的住宿环境

B.情节、舒适的客房

C.礼貌、专业、友好的服务

D.维护良好的设备设施

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第2题
可能的客房收入是指在某日、某周、某月或某年饭店的所有客房都能以()售出所能产生的客房收入额。

A.门市价

B.最低价

C.团队价

D.航空公司折扣价

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第3题
下列企业的营业行为,属于混合销售行为()

A.某饭店既开设餐厅、客房、又开设商场,为顾客提供多方面服务。

B.某餐厅既经营餐饮业又经营娱乐业。

C.某建筑公司为承建的工程既提供全部建筑材料又承担建筑安装业务。

D.某运输公司销售货物并负责运输所售货物。

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第4题
饭店的日平均房价的计算公式应该是()

A.日平均房价=客房收入÷饭店总客房数

B.日平均房价=客房收入÷可销售客房数

C.日平均房价=客房收入÷未售出客房数

D.日平均房价=客房收入÷售出客房数

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第5题
饭店的营收统计公式应该是营收统计=预计客房收入÷预计的客房收入。()
饭店的营收统计公式应该是营收统计=预计客房收入÷预计的客房收入。()

T.对

F.错

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第6题
据统计,目前国际上()收入一般占饭店总营业收入的50%左右,而在我国还要高于这个比例。

A.前厅

B.客房

C.餐饮

D.娱乐

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第7题
当收益管理开始扩及饭店业和租车业时,当时饭店业的注意力就集中在了每间客房的收入上了。()
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第8题
前厅部的首要任务是()。

A.销售客房产品

B.调度饭店业务

C.提供前厅服务

D.处理客人帐目

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第9题
某饭店有客房100间,饭店每天应摊销的固定费用为21000元,预计客房的出租率为70%,每间客房日平均变动成本为80元,不考虑纳税,试确定饭店客房的保本价格。()

A.200

B.460

C.180

D.380

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第10题
前厅部的首要功能是()。

A.销售客房商品

B.调度饭店业务

C.提高前厅服务

D.处理客人账目

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第11题
饭店客人订房、人住分房、查询服务、记帐结帐的最初原始记录是()。

A.客房预订单

B.合同

C.电话预定记录

D.流水单

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