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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

下列人群的主要营养问题是营养缺乏病的是()。A.以动植物食物为主的平衡膳食结构。B.以植物性食

下列人群的主要营养问题是营养缺乏病的是()。

A.以动植物食物为主的平衡膳食结构。

B.以植物性食物为主的膳食结构

C.以动物性食物为主的膳食结构

D.地中海膳食结构

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第1题
营养学的研究方法有( )。

A.营养流行病学

B.营养缺乏病研究方法

C.营养代谢研究方法

D.营养状况评价方法

E.食物营养成分测定方法

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第2题
哪项不是反映人群既往营养状况()

A.年龄别体重

B.不同身高的体重

C.人学年龄体重

D.死亡前体重

E.营养缺乏病新病例数

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第3题
党的十一届三中全会以后,营养科学工作者进行了()等一些重要营养缺乏病的防治研究。

A.克山病

B.神经管畸形

C.佝偻病

D.癞皮病

E.碘缺乏病

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第4题
下列哪种病不是我国当前主要营养缺乏病()

A.营养性缺铁性贫血

B.脚气病

C.地方性甲状腺肿

D.佝偻病

E.锌缺乏病

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第5题
下列不属于因食物单调或不足引起的营养缺乏病的选项是()。

A.糖尿病

B.儿童发育迟缓

C.红绿色盲症

D.缺铁性贫血

E.佝偻病

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第6题
老年人常见的营养问题是:________、________、________。

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第7题
下列哪项不属于非传染病监测的内容()A.病原体型别、毒力、抗药性变异情况B.基因及遗传背景因素

下列哪项不属于非传染病监测的内容()

A.病原体型别、毒力、抗药性变异情况

B.基因及遗传背景因素监测

C.人口学资料

D.饮食、营养因素调查

E.高危人群的确定

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第8题
食品安全标准应当包括下列内容()。

A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

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第9题
社区营养管理和干预工作的最终目的是

A.提高社区人群的营养知识水平

B.进行社区人群体格的测量与评价

C.改善饮食结构,增进健康,进一步提高社区人群的生活质量

D.为国家或当地政府制定食物营养政策、经济政策及卫生保健政策提供科学依据

E.建立社区医院,及时筛查营养缺陷型病人

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第10题
现况调查不能解决的问题是()

A.进一步验证疾病病因

B.评价疾病监测、预防接种等预防措施的效果

C.确定高危人群

D.提供疾病病因研究的线索

E.掌握疾病或健康状况的分布

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第11题
公共营养研究的内容不包括()。A.了解各类人群的营养供给量B.了解各类人群的营养状况评价C.了

公共营养研究的内容不包括()。

A.了解各类人群的营养供给量

B.了解各类人群的营养状况评价

C.了解人群食物结构

D.开展人群的营养教育

E.研究解决个体营养问题

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