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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

落叶中含Fe较多，含Mg较少的原因是_____。A．植物细胞只吸收Fe，不吸收MgB．Fe为不可再利用元素，Mg为

落叶中含Fe较多，含Mg较少的原因是_____。

A．植物细胞只吸收Fe，不吸收Mg

B．Fe为不可再利用元素，Mg为可再利用元素

C．根细胞膜上运输Fe的载体比运输Mg的载体多

D．土壤中tFe的含量比Mg的含量高

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第1题

一新生儿的母亲咨询有关喂养问题，母乳是婴儿（尤其是6个月以下婴儿)最适宜的食品，应大力提倡母乳喂养，宜宣传母乳喂养的优点。下列哪点不是其特点

A、母乳蛋白质总量较少，但含乳清蛋白多，且以乳白蛋白为主

B、母乳蛋白质的氨基酸比值合适，含游离氨基酸较多

C、母乳中尚含有具抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶

D、母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收

E、母乳中乳糖含量多于牛奶，且以乙型乳糖为主

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第2题

称取只含FeCl3和AlCl3的混合物的质量5.9600g，两种氯化物转变成水合氧化物后，灼烧得到Fe2O3和Al2O3的混合氧

称取只含FeCl₃和AlCl₃的混合物的质量5.9600g，两种氯化物转变成水合氧化物后，灼烧得到Fe₂O₃和Al₂O₃的混合氧化物的质量为2.6300g，计算原混合物中Fe和Al的含量。

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第3题

光合链上的PC是一种含元素（)的电子传递体。

A.Fe

B.Mn

C.Cu

D.Zn

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第4题

下列脂肪中含饱和脂肪酸较多的是（)。

A、羊油

B、花生油

C、菜子油

D、豆油

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第5题

膳食纤维有助于胃肠蠕动，被人们誉为食物中的“第7营养素”。下列食物中含膳食纤维较多的是（)。

A.①②

B.①③

C.②④

D.①④

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第6题

学前儿童血液中含盐类较多。（)

此题为判断题(对，错)。

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第7题

()中含果胶质较多，易使成品酒中甲醇含量过高。

A.高粱

B.糖蜜

C.甘薯

D.大米

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第8题

谷类营养中以下说法错误的是（)。

A.含糖高达70%-80%

B.蛋白质含量为7%-16%

C.含脂肪较多

D.不含维生素

E.维生素D和维生素

F.F.主要含B族维生素

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第9题

幼儿血液的特点：____。

A.幼儿年龄越小血液量相对比成人多

B.幼儿出血时血液凝固较快

C.幼儿血液中血浆含水分比较多

D.幼儿血液中红细胞含血红蛋白较多

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第10题

钢材内部除含有Fe、C外，还含有害元素()。

钢材内部除含有Fe、C外，还含有害元素（)。

A、N，O，Si

B、Mn，O，P

C、Mn，S

D、N，O，S，P

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第11题

油脂中含较多的杂质，不仅会严重影响油脂的品质，而且还会严重影响油脂的储藏稳定性。此题为判断题(对，错)。

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