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第1题
将酮糖的二碳单位转移到醛糖的C1上的酶是______；将酮糖的三碳单位转移到醛糖的C1上的酶是______。
将酮糖的二碳单位转移到醛糖的C1上的酶是______；将酮糖的三碳单位转移到醛糖的C1上的酶是______。
第2题
糖是具有下列特点的化合物（)。A．通式为Cm（H2O)2B．有甜味C．可与托伦试剂反应D．多羟基醛酮及缩
糖是具有下列特点的化合物()。
A．通式为Cm(H2O)2
B．有甜味
C．可与托伦试剂反应
D．多羟基醛酮及缩合物
第4题
Entner－Doudoroff途径是一些缺乏某些糖酵解酶类的细菌用于由葡萄糖生成ATP的厌氧分解代谢途径，该途径通过糖
Entner-Doudoroff途径是一些缺乏某些糖酵解酶类的细菌用于由葡萄糖生成ATP的厌氧分解代谢途径，该途径通过糖酵解替代反应使葡萄糖转变为甘油醛-3-磷酸，然后甘油醛-3-磷酸经糖酵解常规反应生成丙酮酸。在该途径中葡糖-6-磷酸被转变成6-磷酸葡糖酸，然后转变为2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡糖酸(KDPG)。接下来，醛缩酶作用于KDPG上。
第7题
通过缩醛缩酮反应既可推测结构中有无1，3二羟基和顺邻二醇羟基，又可推测某些糖的氧环的大小。（)
通过缩醛缩酮反应既可推测结构中有无1，3二羟基和顺邻二醇羟基，又可推测某些糖的氧环的大小。( )
第11题
醛糖的分子链延伸可以通过以下方法进行。一个D－丁醛糖A通过分子链延伸得到两个D－戊醛糖B和C。经HNO
醛糖的分子链延伸可以通过以下方法进行。
一个D-丁醛糖A通过分子链延伸得到两个D-戊醛糖B和C。经HNO3氧化后，B得到没有光活性的产物D，C得到有光活性的产物E，试推测A、B、C、D、E的结构。
