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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

加工速冻蔬菜时，必须进行（)前处理。

A.热烫

B.调味

C.包装

D.杀菌

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第1题

目前我国的蔬菜加工产品只占总产量的25%左右，且以初加工为主，深加工少。加工品种以（)为主。

A.速冻蔬菜

B.脱水蔬菜

C.蔬菜罐头

D.腌渍蔬菜和蔬菜汤料

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第2题

速冻蔬菜最终要求的蔬菜中心温度为（)

A.0℃

B.-5℃

C.-18℃

D.-25℃

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第3题

蔬菜播前种子处理包括（)

A.消毒

B.浸种

C.催芽

D.筛选

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第4题

园艺产品的加工方式主要有干制、（)、（)、腌制、罐藏、果菜汁和速冻等。

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第5题

为了保证加工过程的连续性，CNC软件必须采用并行处理技术。()

为了保证加工过程的连续性，CNC软件必须采用并行处理技术。（)

A、错误

B、正确

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第6题

典型的前后台型CNC控制软件中，前台程序的主要功能是（)。

A.键盘处理

B.手动处理

C.自动加工

D.单段加工

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第7题

广金钱草种子繁殖时，必须进行种子处理。处理方法主要是（)。

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第8题

如果前茬是蔬菜，后茬是水田，水田施肥时应该（)。

A.增加氮肥用量;

B.增加磷肥用量;

C.减少氮肥用量;

D.减少磷肥用量。

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第9题

滇重楼繁殖时，必须进行种子处理。方法主要是（)处理。

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第10题

当必须对重大事件或紧急事件进行迅速处理时，可采用的策略是（)A．回避B．迁就C．强制D．妥协

当必须对重大事件或紧急事件进行迅速处理时，可采用的策略是()

A．回避

B．迁就

C．强制

D．妥协

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第11题

为了有效地履行这些功能，咨询系统必须具备以下几个方面的特征（）

A.运作的客观性

B.组织的独立性

C.结果的严谨性

D.加工处理功能

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