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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下哪种食品是国家明令禁止食用的（）

A.织纹螺

B.鲫鱼

C.鲳鱼

D.带鱼

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第1题

儿童不宜经常食用以下哪种食品?()

儿童不宜经常食用以下哪种食品？（)

儿童不宜经常食用以下哪种食品？()

A.五谷杂粮

B.坚果类的零食

C.各种保健品

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第2题

以下明令禁止公务员兼任国会议员的国家是()。

A.德国

B.俄罗斯

C.英国

D.瑞士

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第3题

食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的，国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门应当依据各自职责立即采取相应措施，确保该食品停止生产经营，并告知消费者停止食用。()

食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的，国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门应当依据各自职责立即采取相应措施，确保该食品停止生产经营，并告知消费者停止食用。（)

A.正确

B.错误

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第4题

以下哪种情况属于食物中毒()。

以下哪种情况属于食物中毒（)。

A.喝牛奶过敏

B.暴饮暴食导致急性胃肠炎

C.慢性中毒

D.食用甲状腺中毒

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第5题

在土地承包制度再创新的过程中，一些实践后来走入误区，被国家明令禁止，如：（）

A.两田制

B.股份制

C.反租倒包

D.合作制

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第6题

无标签的预包装食品只要未超过保质期的，可以食用。（)

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第7题

保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。（)

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第8题

冻结食品不能采用以下哪种包装材料进行包装()

A.玻璃

B.蜡纸

C.涂膜纸板

D.塑料薄膜

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第9题

食品腐败变质是指食品在微生物为主的各种因素作用下所发生的，包括食品营养成分与感官性状的各种酶性、非酶性变化，从而使食品卫生质量降低，丧失食用价值的变化。()

食品腐败变质是指食品在微生物为主的各种因素作用下所发生的，包括食品营养成分与感官性状的各种酶性、非酶性变化，从而使食品卫生质量降低，丧失食用价值的变化。（)

A.正确

B.错误

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第10题

热食类食品，指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等。（)

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第11题

食品生产企业不得使用（)污秽不洁或者非食用的原材料生产加工食品。

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