首页 > 食品检测技术> 食品加工卫生控制

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

按照食品配料加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。加入的质量百分数（m／m)不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（）

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“按照食品配料加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。加入的质…”相关的问题

第1题

当食品中某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的（)时，不需要标示复合配料的原始配料。

A.10%

B.5%

C.25%

D.2%

点击查看答案

第2题

加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂，若符合《食品添加剂使用标准》（G错误2760)规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示，但复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示。（）

点击查看答案

第3题

我区计重收费的基本费率是0.08元／吨公里，对于10吨以上的载货车辆，按照车货总质量线性递减费率进行收费。（)

点击查看答案

第4题

当数据按照时间呈递增或递减时，应采取下列()中的平均预测法。

A.简单算术平均法

B.增长量平均法

C.发展速度平均法

D.加权算术平均法

点击查看答案

第5题

完备的评定尺度题目的特征包括()。

A.只按单极方式排列

B. 按递增或递减一致性方式排列

C. 均衡设置选择项目

D. 答案等级区分在3-7个之间

点击查看答案

第6题

在Excel2000中，选择活动单元个输入一个数字，按住()键拖动填充柄，所拖过的单元格被填入的是按1递增或递减数列。

A.Alt

B.Ctrl

C.Shift

D.Delete

点击查看答案

第7题

根据《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》的有关规定，食品生产加工企业必须按照合法有效的产品标准组织生产，不得（)生产。

点击查看答案

第8题

食品中氨基酸的定性检验，加入水合茚三酮呈（)现象。

A 兰色或紫色

B 红色

C 黄色

D 亮绿色

点击查看答案

第9题

对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可，质量监督和卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。（)

点击查看答案

第10题

生产者应当建立生产管理情况自查制度，按照有关规定对食品添加剂质量安全控制等生产管理情况进行自查。（)

点击查看答案

第11题

食品生产许可证有效期届满，由质量技术监督部门按规定的程序对企业进行审查并换发证书。（)

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-1 湘公安备案43019002002173号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）