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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食（饮）具消毒方法正确的是（）

A.煮沸或者流通蒸汽杀菌15min

B.或者使用热力消毒柜消毒

C.或者可以使用250mg/L-500mg/L的含氯消毒液浸泡15min后用清水冲洗干净

答案

C、或者可以使用250mg/L-500mg/L的含氯消毒液浸泡15min后用清水冲洗干净

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第1题

洪涝期间使用的餐、饮具应及时消毒，首选（)，煮沸时间至少（)min。

洪涝期间使用的餐、饮具应及时消毒，首选()，煮沸时间至少()min。

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第2题

以下哪种餐饮具消毒方法是不符合要求的：（)

A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟

B.使用含有效氯250mg/L的液体浸泡5分钟

C.红外线消毒保持110℃10分钟

D.洗碗机消毒水温控制85℃，冲洗消毒40秒

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第3题

餐饮服务提供者消毒餐饮具时，不可采用的消毒方式是（)。

A.煮沸或蒸汽消毒

B.红外线加热消毒

C.紫外线消毒

D.用含氯消毒药物消毒

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第4题

处理铜绿假单胞菌感染敷料的最佳方法是A.煮沸消毒B.高压蒸汽灭菌C.光照消毒D.熏蒸E.焚烧

处理铜绿假单胞菌感染敷料的最佳方法是

A.煮沸消毒

B.高压蒸汽灭菌

C.光照消毒

D.熏蒸

E.焚烧

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第5题

高度危险性物品的首选灭菌方法是（)。A.2%戊二醛浸泡B.煮沸消毒法C.干烤法D.压力蒸汽灭菌法E.燃烧

高度危险性物品的首选灭菌方法是()。

A.2%戊二醛浸泡

B.煮沸消毒法

C.干烤法

D.压力蒸汽灭菌法

E.燃烧法

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第6题

使用前必须消毒的物品是（)。

A.餐具

B.饮具

C.刀具

D.熟食品容器

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第7题

奶的消毒方法有：巴氏消毒法、（)、煮沸消毒法和蒸气消毒法。

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第8题

消毒后的餐具、饮具在独立包装上标注单位名称、地址、消毒日期即可。（)

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第9题

消毒手术敷料最确切且最常用的方法是（)

A.火烧法

B.煮沸灭菌法

C.高压蒸汽灭菌法

D.环氧乙烷灭菌法

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第10题

为防止“煮沸消毒法”对针具的损耗，常在水中加入重碳酸钠，配成()。

A.0.2%的重碳酸钠溶液

B.20%的重碳酸钠溶液

C.0.02%的重碳酸钠溶液

D.75%的重碳酸钠溶液

E.2%的重碳酸钠溶液

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第11题

煮沸消毒灭菌的方法中错误的一项是（)。

A.消毒前先将物品刷洗干净

B.消毒时物品应全部浸没在水中

C.从水沸后开始计消毒时间

D.中途加物重新计时

E.消毒后，待使用时再取出物品

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