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[判断题]
食品生产经营者在开展食品安全自查中，发现有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。（）
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A.未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度
B.制定食品安全企业标准未依照食品安全法规定备案
C.未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品
D.食品生产经营者在食品中添加药品
A.食品安全监督管理部门
B.卫生行政部门
C.农业行政部门
D.以上都是
A.进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
B.食品生产主要设备、设施清单;食品生产许可申请书;营业执照复印件
C.食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图
D.以上都是
A.如果生产经营者缺乏长期经营目标，他们就可能产生道德风险和机会主义行为，通过生产经营低质量的食品来获取较多的经济利益
B.如果生产经营者树立了长期的经营目标，生产经营低质量食品被发现的概率增大，为了获得长期利益的最大化，他们会趋向于生产经营低质量的食品
C.一般来说，生产经营低质量食品的成本较低，而生产经营高质量食品必须支付较高的成本
D.只有能够做到优质优价，才能保证生产经营者可持续地提供符合质量要求的食品
下列有关食品安全风险评估的说法中，错误的有哪一项？()
A．通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估
B．国务院卫生行政部门应当及时向社会通报食品安全风险评估的结果
C．食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的，有关部门应立即采取相应措施，确保该食品停止生产经营，并告知消费者停止食用
D．对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，国务院卫生行政部门应当及时提出食品安全风险警示，并予以公布
A.“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”
B. “尚德守法 全面贯彻明厨亮灶工程”
C.“尚德守法 全面提升消费者食品安全水平”
D.“尚德守法 全面开展食品添加剂整治行动”
