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[单选题]

()应当对学校食堂食品安全管理人员进行抽查考核,指导学校做好食品安全管理和宣传教育;依法会同有关部门开展学校食品安全事故调查处理。

A.食品安全监督管理部门

B.卫生部门

C.农业部门

D.教育部门

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第1题
食品生产经营企业应当建立健全本单位的()制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。

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第2题
从事食品生产经营活动,应当具有专职或者兼职的食品安全()和保证食品安全的规章制度。

A.专业技术人员

B.管理人员

C.监督人员

D.以上都是

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第3题
申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的哪些场所()。

A.生产设备或者设施

B.食品安全管理人员

C.专业技术人员和管理制度

D.以上都是

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第4题
《食品安全法》规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:

A.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度

B.具有合理的设备布局和工艺流程

C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

D.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

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第5题
餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查。检查发现安全隐患,应当及时提出整改要求,并监督整改;对不能保证餐饮食品安全的餐饮服务提供者,帮助其进行改善。()
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第6题
食品安全国家标准应当经()组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成,对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

A.食品药品监管部门

B.国务院卫生行政部门

C.农业部门

D.国务院标准化行政部门

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第7题
最新修订的《食品安全法》规定,食品行业协会应当加强行业自律;()和其他消费者组织对违反本法规定,损害消费者合法权益的行为,依法进行社会监督。

A.食品行业协会

B. 食品安全监管部门

C.消费者协会

D.以上都是

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第8题
生产经营单位的安全生产管理人员应当根据本单位的生产经营特点,对安全生产状况进行经常性检查

生产经营单位的安全生产管理人员应当根据本单位的生产经营特点,对安全生产状况进行经常性检查。判断对错

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第9题
下列有关食品安全风险评估的说法中,错误的有哪一项?()A.通过食品安全风险监测或者接到举报发

下列有关食品安全风险评估的说法中,错误的有哪一项?()

A.通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的,应当立即组织进行检验和食品安全风险评估

B.国务院卫生行政部门应当及时向社会通报食品安全风险评估的结果

C.食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的,有关部门应立即采取相应措施,确保该食品停止生产经营,并告知消费者停止食用

D.对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品,国务院卫生行政部门应当及时提出食品安全风险警示,并予以公布

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第10题
施工单位应当对管理人员和作业人员每年至少进行()安全生产教育培训,其教育培训情况记入个人工作档案。

A.1次

B.2次

C.3次

D.3次

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第11题
施工单位应当对管理人员和作业人员每年至少进行()安全生产教育培训,其教育培训情况记入个人工作档案。

A.l次

B.2次

C.3次

D.3次

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