题目内容
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[主观题]
我国允许使用的发色剂是A.苯甲酸钠 B.叔丁基羟基茴香醚(BHA) C.亚硝酸钠 D.硫磺 E.糖精钠
我国允许使用的发色剂是
A.苯甲酸钠
B.叔丁基羟基茴香醚(BHA)
C.亚硝酸钠
D.硫磺
E.糖精钠
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我国允许使用的发色剂是
A.苯甲酸钠
B.叔丁基羟基茴香醚(BHA)
C.亚硝酸钠
D.硫磺
E.糖精钠
食品添加剂苯甲酸钠归类为()。
A.营养强化剂
B.防腐剂
C.发色剂
D.漂白剂
E.抗氧化剂
我国常用的食品发色剂有
A.苯甲酸.山梨酸.丙酸
B.糖精.甘草.甜味菊苷
C.硝酸盐.亚硝酸盐
D.硫磺.亚硫酸钠
E.没食子酸丙酯.二丁基羟甲苯
食品添加剂没食子酸丙酸酯属于()。
A.营养强化剂
B.防腐剂
C.发色剂
D.漂白剂
E.抗氧化剂
食品添加剂亚硝酸钠归类为()。
A.营养强化剂
B.防腐剂
C.发色剂
D.漂白剂
E.抗氧化剂
食品添加剂山梨酸钾归类为()。
A.营养强化剂
B.防腐剂
C.发色剂
D.漂白剂
E.抗氧化剂