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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

对于食品安全师强调食品生物危害有多么重要,是因该危害()

A.“出事儿”后死亡人数众多

B.“出事儿”后影响国际贸易

C.“出事儿”后需要经济赔偿

D.“出事儿”后企业声誉降低

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第1题
不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明已经危害人体健康的食品()
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第2题
《食品召回管理规定》指出,判定食品是否属于不安全食品,应当进行食品安全危害调查和()

A.食品安全危害评估

B.食品运输流程调查

C.食品源头污染调查

D.食品销售危害评估

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第3题
最新修订的《食品安全法》规定,国家()食品生产经营企业参加食品安全责任保险、符合良好生产规范要求、实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。

A.支持

B. 要求

C.鼓励

D.强制

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第4题
食品安全指食品()、对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A.无毒

B.无害

C.符合应当由的营养要

D.原生态

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第5题
食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人身财产不造成急性危害。()
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第6题
《食品召回管理规定》指出,食品安全危害评估的主要内容包括下列哪些?()

A.该食品引发的食品污染、食源性疾病、或对人体健康造成的危害,或引发上述危害的可能性

B.不安全食品对主要消费人群的危害影响

C.危害的严重和紧急程度

D.危害发生的短期和长期后果

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第7题
食品安全国家标准应当经()组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成,对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

A.食品药品监管部门

B.国务院卫生行政部门

C.农业部门

D.国务院标准化行政部门

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第8题
孙效敏教授指出,预防原则要求并不一定在食品缺陷导致食品安全危害确实证明存在时才启动,如果经有关部门科学检测,只要存在合理的怀疑,也可以启动食品召回。()
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第9题
《食品安全法》规定,禁止生产经营下列食品:

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品

B. 致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品

C. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

D. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品

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第10题
食品安全突发事件应急预案是指为了应对可能出现的食品安全类的突发性的事件或者突发性的危害所事先制定的一些针对性的方案。()
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第11题
食品安全标准应当包括下列内容()。

A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

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