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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

酒店经营过程中,可靠性意味着当客房送餐服务部门告诉客人“过15分钟送上”,实际送达时间为:()

A.10~12分钟

B.10~13分钟

C.10~14分钟

D.10~15分钟

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第1题
客房部工作一般不包括 ()

A.问讯服务

B. 失物招领服务

C. 迷你吧服务

D. 客房送餐服务

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第2题
一杯咖啡在小餐馆可能要5美元,而在饭店客房送餐可能要20美元,价格不同是因为此饭店的定价法是以()为导向的。

A.成本

B.需求

C.竞争

D.利润

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第3题
有关前台和客房服务心理的叙述,正确的是()

A.发现客人生病时,要立即送客人到附近医院治疗

B.世界一流酒店一般要求服务 努力记住客人名字,并随时称呼

C.安排客房时,老弱病残客人安排低层安静客房,妇女安排高级套房

D.服务员进房间打扫卫生,应当轻轻用手指在门上敲三下,两次敲门之间至少隔3秒钟

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第4题
酒店物业服务与经营除一般管理要求外,应有其鲜明的特性,表现在()几方面

A.温馨的前厅服务和客房服务

B.热情周到的餐饮服务

C.较齐全的服务设施

D.个性化的延伸服务

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第5题
任何一家酒店采用价格幅度对其客房进行报价时,()

A其经营成本一般会上升

B其经营成本会下降

C消费者选择余地会丧失

D经营者会有较多机会实施向上推荐式销售

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第6题
增销是指当预订了某种客房的旅客到达酒店后,柜台人员运用促销技巧更高一级别说服客人,使其愿意增加支出,而入住的客房。团体顾客或空勤人员不能视为增销客源。()
增销是指当预订了某种客房的旅客到达酒店后,柜台人员运用促销技巧更高一级别说服客人,使其愿意增加支出,而入住的客房。团体顾客或空勤人员不能视为增销客源。()

A.正确

B.错误

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第7题
增销是指当预订了某种客房的旅客到达酒店后,柜台人员运用促销技巧更高一级别说服客人,使其愿意增加支出,而入住的客房。团体顾客或空勤人员不能视为增销客源。()
增销是指当预订了某种客房的旅客到达酒店后,柜台人员运用促销技巧更高一级别说服客人,使其愿意增加支出,而入住的客房。团体顾客或空勤人员不能视为增销客源。()

A.错误

B.正确

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第8题
以出租出售为主的经营型物业中的房屋建筑物及其设备设施的价值及管理服务费是不能库存的,若当天出售不出去或当天出租不出去,就失去了当天价值与费用回收和补偿的机会。例如,酒店中客房的数量是固定的,如果第二天的出租率为100%,就能挽回前一天的空置而造成的损失。()
以出租出售为主的经营型物业中的房屋建筑物及其设备设施的价值及管理服务费是不能库存的,若当天出售不出去或当天出租不出去,就失去了当天价值与费用回收和补偿的机会。例如,酒店中客房的数量是固定的,如果第二天的出租率为100%,就能挽回前一天的空置而造成的损失。()

A.错误

B.正确

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第9题
关于经营杠杆和经营杠杆系数,以下说法正确的有() 。

A.当公司成本结构中存在变动经营成本时,就有了经营杠杆

B.只要公司利用经营杠杆,就有一定的经营风险

C.反映经营利润(即息税前利润)的变动对销售变化的敏感程度

D.经营杠杆程度越高,在其他条件不变的前提下,意味着销售发生一个很小的变化就将导致经营利润发生很大的 变动

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第10题
专为接待大型会议而设计的会务酒店,能够提供最多2000间的客房。()
专为接待大型会议而设计的会务酒店,能够提供最多2000间的客房。()

A.正确

B.错误

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第11题
在大连香格里拉酒店的四天入住的核心利益可能是()。

A.一次浪漫之旅

B.一间客房

C.四天住宿

D.干净整洁

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