首页 > 形考
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

肉类原料中的“含氮浸出物”可使汤汁浓郁鲜香。所以用味精调味不如“清汤”、“高汤”。()

A.正确

B.错误

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“肉类原料中的“含氮浸出物”可使汤汁浓郁鲜香。所以用味精调味不…”相关的问题
第1题
Van Soest(1976)建议用NDF、ADF、ADL作为测定饲料中纤维性物质的指标,其目的是为了减少( )的计算误差。
Van Soest(1976)建议用NDF、ADF、ADL作为测定饲料中纤维性物质的指标,其目的是为了减少()的计算误差。

Van Soest(1976)建议用NDF、ADF、ADL作为测定饲料中纤维性物质的指标,其目的是为了减少()的计算误差。

A、粗蛋白质

B、无氮浸出物

C、粗灰分

D、粗脂肪

点击查看答案
第2题
NDF的名称是()

A.无氮浸出物

B.非蛋白氮

C.粗蛋白

D.中性洗涤纤维

点击查看答案
第3题
复合肥料要求肥料中同时含有()。

A.氮、磷、钾中两种或两种以上元素

B.含两种或两种以上营养元素

C.含多种营养元素

D.大量元素和微量元素

点击查看答案
第4题
家禽通常对下列哪种物质的利用率很低()

A.粗纤维

B.无氮浸出物

C.氨基酸

D.中性脂肪

点击查看答案
第5题
植物性饲料与畜体都具有的六种营养物质是()、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物。

植物性饲料与畜体都具有的六种营养物质是()、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物。

点击查看答案
第6题
下列辅料中具有滋补肝肾作用的是:A、蜂蜜B、甘草汁C、米泔水D、黑豆汁E、食盐水

下列辅料中具有滋补肝肾作用的是:

A、蜂蜜

B、甘草汁

C、米泔水

D、黑豆汁

E、食盐水

点击查看答案
第7题
下列辅料中,具有活血通络、祛风散寒、行药势、矫臭矫味作用的是A、醋B、甘草汁C、酒D、生姜汁E、米泔水

下列辅料中,具有活血通络、祛风散寒、行药势、矫臭矫味作用的是

A、醋

B、甘草汁

C、酒

D、生姜汁

E、米泔水

点击查看答案
第8题
一新生儿生后12小时即见黄疸,色鲜如桔皮,进行性加重,烦躁易哭,不欲吮乳,腹胀呕吐,大便少,小便黄
赤,舌红苔黄。患儿证属A、湿热熏蒸

B、寒湿阻滞

C、瘀积发黄

D、邪毒内蕴

E、邪陷厥阴

湿热熏蒸胎黄治疗原则为A、利湿退黄

B、温中化湿

C、清热利湿

D、化瘀消积

E、消热疏肝

如果考虑该患儿是由于溶血所致胎黄,下列哪项检查最有帮助A、血常规化验

B、肝功能检查

C、母子血型检查

D、肝脾B超

E、肝胆造影

如病儿出现高热神昏抽搐应选A、参附龙牡汤

B、清营汤合安宫牛黄丸

C、参附汤

D、大定风珠

E、紫雪散

点击查看答案
第9题
为了降低胶剂挥发性盐基氮的含量,用“蒸球加压煎煮法”制备胶剂的过程中应注意的是

A.严格控制原料的质量

B.煎取胶汁时增大蒸汽压力

C.煎取胶汁时定期减压排气

D.煎取胶汁的时间越长越好

E.控制适宜的加水量

点击查看答案
第10题
瘀血内结型噎膈的治疗主方是

A、启膈散

B、沙参麦冬汤

C、血府逐瘀汤

D、五汁安中汤

E、通幽汤

点击查看答案
第11题
胃阴不足呃逆的最佳选方是

A、橘皮竹茹汤

B、沙参麦冬汤

C、养胃汤

D、五汁安中饮

E、一贯煎

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改