题目内容
（请给出正确答案）
A.宜食用嘌呤含量高的食物
B.避免饮酒
C.限制总能量的摄入,保持适宜体重
D.宜食用水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类
E.不宜食用动物内脏、肉类浓汤、鱼贝类海产品
答案
BCDE
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A.宜食用水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类
B.不宜食用动物内脏、肉类浓汤、鱼贝类海产品
C.宜食用岭含量高的食物
D.避免饮酒
E.限制总能量的摄入，保持适宜体重
A.肌细胞无氧呼吸产生的二氧化碳释放到血浆中，血浆的pH值不会有明显变化
B.因肾功能衰竭已出现尿毒症的患者，其内环境稳态会失调
C.腹泻引起体液中水和蛋白质大量丢失
D.若饮食过咸会引起机体细胞内液的量不断增多
A.安排患者固定餐桌，定位入座，使患者进餐厅后各就各位，有秩序
B.普通桌居多，供大多数合作或被动合作的患者就餐，给予普通饮食
C.特别饮食桌供少数有躯体疾病或宗教信仰不同对饮食有特别要求的患者就餐
D.重点照顾桌是安排老年、吞咽困难、拒食、藏食、生活自理困难需喂食者，由专人照顾
E.重症患者于重症室内床边进餐
A、日常生活活动(ActivityofDailyLiving,ADL)层次：辅具的设计，着重在辅助基本的「日常生活活动」，例如：辅助行走、洗澡、如厕、饮食
B、工具性的日常生活活动(InstrumentalADL,IADL)：独立、自主的生活需要银发族有能力进行「工具性的日常生活活动」，例如：自行用药或自我健康管理、操持家务、自主准备膳食、理财
C、强化的日常生活活动(EnhancedADL,EADL)：为保持活跃老化，银发族需要接受新的挑战与学习，例如：参与社团、安排休闲或旅游、进行终身学习活动
D、以上皆是
A.术后少数患者可出现出血、咽部水肿等并发症，应立即在纤维胃镜直视下止血
B.术后禁食2小时，2小时后进食流质饮食，以后恢复普通饮食
C.曾作活体组织检查者，禁食2小时，2小时后暂进软食1天
D.术后如有黑便、头晕、心率增快，提示消化道出血，应予积极处理
E.活检组织置于0.9%生理盐水液标本瓶内及时送检
A．对老年或药物反映严重、吞咽动作迟延的患者，要给予软食或流质饮食。给予充分时间，必要时予以每次少量喂食
B．对暴饮、暴食患者，安排单独进餐。劝其放慢进食速度，以免狼吞虎咽发生喉咙梗阻，并适当限制进食量，以防过饱发生急性胃扩张等意外
C．对吞食异物的患者要重点观察，必要时予以隔离。外出活动须专人看护，以防食入脏物、危险物品等
D．对拒食患者的护理需针对不同原因、想法使之进食，必要时给予鼻饲或静脉补液，并作进食记录，重点交班
E．以上都正确
A.控制体重，规律运动
B.限制酒精及高漂呤、高果糖饮食的摄入
C.鼓励奶制品和新鲜蔬菜的摄入
D.适量饮水
E.限制豆制品（如豆腐）的摄入
A.肺阴虚者宜食百合、银耳
B.肝胆系病证的患者宜多食动物脂肪，忌食辛辣等刺激品
C.水肿者宜食赤豆、鲤鱼等利水消肿之品
D.外感热证的病人宜食新鲜的果汁
E.咳嗽痰黄者宜食梨、枇杷
