题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
厨房清洁管理每月清洁一次的项目（）
A.排烟罩
B.货架清洁、整理
C.天花板和墙壁
D.空调出风口
E.灭蝇灯、消毒灯除尘
F.厨房大清（至少1次）
答案
ACDEF
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A.排烟罩
B.货架清洁、整理
C.天花板和墙壁
D.空调出风口
E.灭蝇灯、消毒灯除尘
F.厨房大清（至少1次）
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