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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

根据全国门店线下稽核表,个人卫生项,以下哪些会导致扣分()

A.上岗伙伴佩戴口罩正确覆盖口鼻

B.上岗伙伴围裙大面积污渍

C.上岗伙伴佩戴项链

D.上岗指甲涂抹无色透明指甲油

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BCD

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第1题
多选根据全国门店线下稽核表,水质管理项,以下哪些会导致扣分()

A.透明前置PP棉的颜色超出色卡更换范围

B.滤芯使用时间超过建议最大周期

C.门店未填写滤芯更换记录表

D.制冰机分水管无更换记录或未更换

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第2题
根据全国门店线下稽核表,水质管理稽核标准,以下哪些会导致扣分()

A.透明前置PP棉的颜色超出色卡更换范围

B.门店无法提供滤芯更换记录表

C.门店未填写滤芯更换记录表

D.制冰机分水管无更换记录或未更换

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第3题
根据全国门店线下稽核表,门店医药箱内应配备()色创口贴

A.蓝

B.肉

C.透明

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第4题
多选根据全国门店线下稽核表,在稽核门店顾客服务的过程中,检查内容包括()

A.有无迎接口号、欢送口号

B.有无正确举手示意或点头示意

C.有无正确复诵顾客点单信息

D.收银台有无空柜空岗

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第5题
《2020年门店常规稽核表》B类问题第1条第②项预包装食品、改刀加工食品更改生产日期包括下列哪些情形()

A.预包装食品生产厂家更改生产日期

B.预包装食品生产厂家更改生产许可证号

C.贴双内控效期卡,生产日期不一致,实物与效期卡品名一致的

D.串改涂改内控效期卡加工时间及保质期的

E.改刀食品既保留了原包装袋,又贴了内控标签,且内控标签的有效期超过了原包装袋的保质期

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第6题
《2020年门店常规稽核表》B类问题第1条第①项非口服药品、改刀加工食品过期包括下列哪些情形()

A.非口服药品过期,如烫伤膏、创可贴、碘酒、红药水、风油精等

B.医用物品过期,如医用药棉、棉签

C.内控效期卡写错时间导致过期或超前

D.改刀食品备货过多,导致在保质期内未用完,且未及时报损,导致过期

E.改刀食品保留原包装袋未更换,导致过期.原包装食品改刀后,要求保留原包装袋。这里指该原包装袋保质期过期

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第7题
第一天探店需要做什么()

A.联系老板沟通老板了解门店情况

B.直接抛出自己的问题

C.探店需使用门店稽核长短表

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第8题
新三板权限线下开通需要填写哪些资料()

A.《全国中小企业股份转让系统投资者资格确认表》

B.《全国中小企业股份转让系统挂牌公司股票交易风险揭示书》

C.全国中小企业股份转让系统股票交易委托代理协议

D.合规交易承诺书

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第9题
以下哪项属于培训新增项目()

A.微课

B.云直播

C.云课堂

D.门店线下

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第10题
依据小业态营运支持室稽核结果,发现门店未按照品类规划室中类布局规定进行申报,随意对店内布局陈列进行更改,将根据《华润万家行为奖惩办法》中规定对门店相关负责人进行处罚,并在()工作日内进行图纸不符原因回复,最终根据其原因进行相应问责

A.1个

B.2个

C.3个

D.4个

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第11题
《2020年门店常规稽核表》B类问题第8条“私带食品进店加工食用:客人存放或遗留食品未按规定处置”哪些情形判B类()

A.存在私带食品进店加工食用

B.客人存放或遗留食品未按规定存放专柜的

C.客人存放食品未联系客人进行处理的

D.员工存放或遗留食品未按规定存放专柜的

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