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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

蚝仔烙预制：60克蚝仔烙粉+1枚鸡蛋+5克鱼露+5克胡椒粉+10克辣椒酱+5克葱花+5克蒜苗搅拌匀（）

答案

否

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更多“蚝仔烙预制：60克蚝仔烙粉+1枚鸡蛋+5克鱼露+5克胡椒粉+…”相关的问题

第1题

广东的风味小吃是______。

A.豌豆黄

B.蚝仔煎

C.娥姐粉果

D.刀削面

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第2题

鲁花生鲜蚝油的蚝汁含量为（）

A.20%

B.10%

C.5%

D.15%

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第3题

下列花色属于双层纱夏薄被的有（）

A.鸡蛋仔

B.淘小兔

C.夏雨初晴

D.多米假期

E.晚安精灵

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第4题

关于10942米妮之家咖啡馆说法错误的是（）

A.可以进行角色扮演

B.包含经典IP米妮和唐老鸭的姐姐Daisy两个人仔

C.粉紫配色和蝴蝶结，萌化少女心

D.咖啡甜品店和商店，丰富过家家体验

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第5题

牡蛎又叫（)。A.蛎黄B.海蛎子C.蚝

牡蛎又叫()。

A.蛎黄

B.海蛎子

C.蚝

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第6题

开生蚝时如生蚝闭合严密，无处插刀，则需要用蚝刀在预设的插刀处将蚝壳拍碎（崩口），形成切入口（）

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第7题

烤生蚝有几种口味（）

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第8题

蚝油是生蚝（牡蛎)经过压榨而得到的油。（)

蚝油是生蚝(牡蛎)经过压榨而得到的油。()

参考答案：错误

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第9题

生蚝属于牡蛎的一种，是可以生食的牡蛎。（)

生蚝属于牡蛎的一种，是可以生食的牡蛎。()

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第10题

下列适合烟熏的海产品是()。

A.鳟鱼

B.鲑鱼

C.沙丁鱼

D.生蚝

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第11题

加工鲜蚝的方法实现撬开壳，取出肉，除去蚝头两旁韧带的壳屑，加入精盐均匀，然后洗净，去除黏液（）

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