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第1题
《有机食品认证管理办法》所称有机食品是指符合以下哪些条件的农产品及其加工产品（)。
A.符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求
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B.在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术
C.通过本办法规定的有机食品认证机构认证并使用有机食品标志
D.以上都是
第2题
是指产地生态环境清洁,按照特定的生产技术规程,将有毒有害物质控制在规定标准内,并由授权部
门审定批准,允许使用无公害食品标志的安全、优质、面向大众消费的初级农产品及其加工品。
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A.无公害食品
B.无机食品
C.A级绿色食品
D.有机食品
第6题
利用基因工程技术，将强毒株毒力相关基因切除构建的活疫苗称为（)。A.灭活疫苗B.活疫苗C.合成肽疫苗
利用基因工程技术，将强毒株毒力相关基因切除构建的活疫苗称为()。
A.灭活疫苗
B.活疫苗
C.合成肽疫苗
D.基因缺失疫苗
第8题
食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，不得使用国家明令禁止的农业投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于（)等国家规定的农作物。
A.蔬菜,瓜果
B.茶叶
C.中草药材
D.以上都是
第10题
农药残留是影响农产品质量安全的一个重要因素，以下（)行为会引起农产品中农药残留超标。
A.农作物喷施农药后未经过安全隔离期就上市销售。
B.按相关规定使用低毒、高效、低残留的农药。
C.农产品生产时，生产人员进行个人卫生清洁。
