首页 > 食品检测技术> 食品加工卫生控制
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

生产用水必须符合《()卫生标准》(GB5749)规定。

A.自来水

B.工业用水

C.企业用水

D.生活饮用水

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第1题
生产用水必须符合《工业用水卫生标准》(GB5749)规定。()
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第2题
施工用水的水池应()。

A.有足够的高度,以保证施工处的水压

B.有足够的蓄水量

C.符合卫生标准

D.定期清洗

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第3题
直接与保健食品接触的包装材料或容器必须符合有关卫生标准或卫生要求。()
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第4题
职业病危害严重的建设项目的防护设施设计,应当经安全生产局审查,符合国家职业卫生标准和卫生要求的,方可施工。()
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第5题
饲料标签必须有的内容有()。(①原料组成②本产品符合饲料卫生标准③产品批准文号④产品标准代号)。

A、①②;

B、①②③;

C、②③④;

D、①②③④

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第6题
下列关于生活给水系统的要求中,不正确的是()。

A.符合饮用水的质量标准

B.水压、水量满足需求

C.符合生产用水的质量标准

D.管线要简短,使用要方便

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第7题
工业企业设计中的“三同时”是指()

A.生产过程中产生的废气、废水、废渣应同进采取回收净化措施

B.文化生活福利设施应和主体工程同时设计、同时施工、同时使用

C.《工业企业卫生标准》《生活饮用水标准》《工业企业“三废”排放标准》应同时贯彻执行

D.防止污染和其它危害的设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用

E.以上均不对

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第8题
关于注射液的配制,叙述错误的是()

A.供注射用的原料药必须符合《中国药典》规定的各项检查与含量限度

B.配制的方法有浓配法和稀配法

C.配制所用注射用水其贮存时间不得超过12小时

D.活性炭在碱性溶液中吸附作用较强,在酸性溶液中有时出现“胶溶”或脱吸附作用

E.配制油性注射液一般先将注射用油在150~160℃1~2小时灭菌,冷却后配制

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第9题
职业病危害严重的建设项目的防护设施设计,应当经卫生行政部门审查,符合国家职业卫生标准和卫生要求的,方可施工。()
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第10题
保健食品的生产过程、生产条件必须符合相应的食品生产企业卫生规范或其它有关卫生要求。()
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第11题
烟花爆竹生产企业必须具备的生产条件包括()。

A.依法进行了安全评价

B.有安全生产管理机构和专职安全生产管理人员

C.有健全的安全生产责任制

D.生产设备、工艺符合安全标准

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