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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

使用禽蛋前，应清洗禽蛋的外壳，必要时消毒外壳。破蛋后应单独存放在暂存容器内，确认禽蛋未变质后再合并存放。（)

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更多“使用禽蛋前，应清洗禽蛋的外壳，必要时消毒外壳。破蛋后应单独存…”相关的问题

第1题

含维生素D最丰富的食物有()。

A.动物肝脏、鱼肝油、禽蛋

B.粮谷类、豆类、牛奶

C.动物肝脏、牛奶、绿叶蔬菜

D.蛋类、鱼类、禽蛋

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第2题

在美国，1970年到1993年统计资料表明，禽蛋的实际价格从0.61美元/打下降到0.27美元/打，下降了56%。

禽蛋的销售量也从53000亿打减少到49000亿打。与此同时，大学教育的价格从2530美元提高到4099美元，上升了62%。大学每年录取的学生人数则从860万人增加到1410万人。画出这两种产品从70年到93年市场均衡变化的示意图，并根据自己对这两个产业市场运行的知识，分析发生这种变化的可能原因。

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第3题

生产设备、工具、容器、场地等应在（)彻底清洗、消毒。

A.使用前

B.使用后

C.使用前和使用后

D.使用前或使用后;

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第4题

从业人员佩戴手套清洗消毒餐用具的，接触消毒后的餐用具前应更换手套。手套宜用颜色区分。（)

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第5题

立、撤杆要使用合格的起重、支撑设备的拉绳，使用前应仔细检查，必要时要进行试验。使用方法要正确，合影偶尔过载也是允许的。（)

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第6题

为预防留置导尿患者发生导尿管相关尿路感染,下列关于尿道口、会阴区清洁消毒的策略,不推荐的是哪项？（)

A.每日用生理盐水或无菌水清洗尿道口、会阴区

B.每日用温开水清洁尿道口、会阴区

C.每日使用抗菌软膏涂抹尿道口、会阴区

D.大便失禁患者在清洁后应进行消毒

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第7题

使用约束带时，应注意（)

A.使用前向患者及家属说明目的及注意点

B.带下须垫衬垫，松紧适宜

C.注意观察约束部位的末梢循环及温度

D.只宜短期使用

E.定时松解、必要时按摩

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第8题

公开的重点内容包括厨房环境卫生、冷食类食品加工制作、生食类食品加工制作、烹饪和餐饮具清洗消毒，包括使用洗碗机进行清洗消毒以及提供一次性和集中清洗消毒的餐饮具等。（)

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第9题

使用化学消毒剂的注重事项有()。

A.严格把握浸泡时间

B.配置成有效的浓度

C.物品要全部浸没在消毒液内

D.消毒前必须用无菌生理盐水冲洗

E.性质不稳定的消毒液应临时配置

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第10题

地（市)、县级植物检疫机构的主要职责：对调入的应施检疫的植物、植物产品，必要时进行（)。监督和指导引种单位进行消毒处理和隔离试种。

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第11题

二次供水专（兼）职卫生管理人员和清洗消毒人员应符合什么条件？

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