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[判断题]

餐饮产品成本是由产品的生产过程和流通过程所花费的物质消耗和人力资本所形成的()

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第1题
我国传统成本控制方法偏重于事后控制,只对产品的生产过程进行控制,没能对产品成本形成的全过程实行严格控制。()
我国传统成本控制方法偏重于事后控制,只对产品的生产过程进行控制,没能对产品成本形成的全过程实行严格控制。()

A.正确

B.错误

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第2题
在我国境内从事下列活动,应当遵守《食品安全法》:()。

A.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

B.食品生产和加工,食品流通和餐饮服务

C.食品添加剂的生产经营

D.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营

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第3题
物流的基本功能是关于实体产品生产到消费这一过程中所涉及到的()、()、()、()、()、流通加工和信息管理等。
物流的基本功能是关于实体产品生产到消费这一过程中所涉及到的()、()、()、()、()、流通加工和信息管理等。

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第4题
资本主义生产过程是物质资料的生产过程(劳动过程)和剩余价值生产过程(价值增殖过程)的统一,资本主义劳动过程的特点是

A.工人和资本家共同参与劳动过程

B.劳动的成果或者产品为资本家和工人共同占有

C.工人在资本家的监督下劳动,他们的劳动隶属于资本家

D.劳动的成果或者产品全部归资本家所有

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第5题
生产过程的基本内容是在劳动分工与协作的条件下,劳动者利用生产工具,作用于劳动对象,使其成为有一定使用价值的产品的过程。()
生产过程的基本内容是在劳动分工与协作的条件下,劳动者利用生产工具,作用于劳动对象,使其成为有一定使用价值的产品的过程。()

A.正确

B.错误

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第6题
产品的最高价格是由()决定的。

A.产品设计

B.主要材料

C.产品成本

D.市场需求

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第7题
()是生产及流通过程中,为了将产品或服务交付给最终用户,由上游与下游企业共同建立的网链状组织。

A.供应链

B.合作伙伴

C.联盟组织

D.供应链管理

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第8题
马克思指出:“作为劳动过程和价值形成过程的统一,生产过程是商品生产过程;作为劳动过程和价值增殖过程的统一,生产过程是资本主义生产过程,是商品生产的资本主义形式。”资本主义的生产过程是()

A.物质资料的生产过程

B.价值增殖过程

C.物质资料再生产过程

D.资本主义生产关系再生产过程

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第9题
资本主义生产过程是劳动过程和价值形成过程的统一。

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第10题
资本主义生产过程是劳动过程和价值增殖过程的统一。资本主义生产过程的结果是

A.生产出新的使用价值

B.转移了生产资料的价值

C.再生产劳动力的价值

D.创造出剩余价值

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第11题
餐饮连锁企业供应链是以()为依托。

A.餐饮连锁企业

B.配送

C.信息流通网络

D.物流

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