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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

从事食品生产经营活动，应当具有专职或者兼职的食品安全（)和保证食品安全的规章制度。

A.专业技术人员

B.管理人员

C.监督人员

D.以上都是

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第1题

食品生产经营企业应当建立健全本单位的（)制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。

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第2题

明知生产经营者从事无食品生产经营许可证或食品添加剂生产许可证生产经营活动的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担（)责任。

A、相同

B、民事

C、连带

D、担保

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第3题

从事食品生产经营活动，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当（)，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。

A.洗净

B.消毒

C.烘干

D.以上都是

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第4题

明知生产经营者从事无食品生产经营许可证或食品添加剂生产许可证生产经营活动的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处（)罚款。

A.五万元以上十万元以下

B.一万元以上五万元以下

C.一千以上一万以下

D.五千以下

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第5题

违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收（);违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款：

A.违法所得、生产经营的工具、设备、原料等物品

B.违法生产经营的食品添加剂

C.违法生产经营的食品

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第6题

专职植物检疫员应当是具有（)以上技术职务、或者虽无技术职务而具有中等专业学历、从事植保工作三年以上的技术人员。

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第7题

公益法人不仅具有法人的一般民事权利能力，而且还享有特殊的商事权利能力，可从事生产经营活动。()

公益法人不仅具有法人的一般民事权利能力，而且还享有特殊的商事权利能力，可从事生产经营活动。（)

A.正确

B.错误

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第8题

生产经营单位应当具备法律、法规和强制性标准规定的____。否则，不得从事生产经营活动。

A.安全生产能力

B.安全生产条件

C.安全生产资格

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第9题

食品生产经营者在开展食品安全自查中，发现有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。（）

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第10题

生产经营单位出租厂房、场所给其他单位从事生产经营活动的，租赁双方应当签订安全生产管理协议，明确双方对出租厂房、场所的____。

A.分工

B.安全管理责任

C.管理权限

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第11题

生产经营单位出租厂房、场所给其他单位从事生产经营活动的，租赁双方应当签订____，明确双方对出租厂房、场所的安全管理责任。

A.租赁协议

B.安全责任协议

C.安全生产管理协议

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