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[单选题]

下列关于地方特色食品选项描述不正确的是:

A.制定的地方标准需报国务院卫生行政部门备案

B.食品安全国家标准制定后,该地方标准即行废止

C.没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准

D.食品安全国家标准制定后,该地方标准同时执行

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第1题
下列选项中对食品描述不正确的是:

A.按照传统既是食品又是中药材的物品

B.供人食用的成品和原料

C.以治疗为目的的物品

D.供人饮用的成品和原料

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第2题
下列选项关于麻痹性贝类中毒描述不正确的是:

A.是因食用某些含有毒素的海洋贝类而引起的中毒

B.贝类所含毒素与海洋中的藻类有关

C.目前尚无有效的解毒剂

D.主要为胃肠道中毒症状

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第3题
关于健身运动,下列选项中描述不正确的是:

A.健身运动结束后不要马上停止身体活动坐下来休息

B.健身运动后可马上喝冷饮或进餐

C.健身运动中注意控制运动强度和运动量

D.健身运动后不宜马上洗热水澡品

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第4题
下列关于增味剂的描述不正确的是( )

A.按化学性质不同,增味剂可分为氨基酸系列和核苷酸系列

B.GB 2760中规定了味精在食品中的具体最大使用量

C.所有的核苷酸增味剂都只是以二钠(或二钾、钙)盐的形式才有鲜味

D.味精化学名称为谷氨酸钠

E.增味剂是补充或增强食品原有风味的物质

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第5题
关于“精神卫生”的描述,下列哪个选项不正确:

A.是社会精神病学的一个领域

B.广义精神卫生学的含义较精神病学更为广泛

C.20世纪70年代后这一术语才开始广泛被应用

D.与行为问题无关

E.探讨如何减少和预防各种心理问题

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第6题
下列选项中关于补货上架注意事项的描述不正确的是()。A.从周转区向拣货位补货时,应仔细核对货

下列选项中关于补货上架注意事项的描述不正确的是()。

A.从周转区向拣货位补货时,应仔细核对货品名称、条码、货位,确认无误后再进行上架作业

B.补货上架时要保证一种货品对应一个拣货位

C.只要有可能,货品要尽量全部补到仓储区

D.补货时应把货品整齐补放在拣货位上

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第7题
下列选项中,关于热电偶描述不正确的是()。

A、热电偶是由二种不同的金属材料组成的

B、用热电偶测量温度要假设其另一的温度保持恒定

C、热电偶是利用金属导体的电阻随温度的变化而变化的原理制成的

D、热电偶是通过测量两根金属材料的电势差而计算出的温度

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第8题
下列关于粗制棉籽油棉酚中毒选项不正确描述的是:

A.目前尚无特效解毒剂治疗棉酚中毒

B.粗制生棉籽油中主要含有棉酚、棉酚紫和棉酚绿三种有毒物质

C.未经精炼的粗制棉籽油中棉酚类物质未被彻底清除,可引起中毒

D.使用粗制生棉籽油做菜时,每次少放一点即可

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第9题
关于复配食品添加剂的描述,哪个不正确?()

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第10题
下列选项中关于商品保质期管理的描述正确的有()。

A.在企业信息系统都设有不同的先进先出、先到期先出的方法

B.对于保质期要求相对不敏感的商品,实行先到先出

C.食品、化工及药品,基本都实行先到期先出

D.在物流信息系统中,先到期先出相对先到先出较为复杂

E.制定合适的拣货位补货策略,有利于控制好商品的保质期问题

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第11题
关于布鲁姆教育教学目标的描述,下列选项中表述不正确的是()

A.在具体的教学设计时,我们既要设定课程的总体目标,还要设定一段时间内需要完成的教育目标

B.教育教学目标的分为三个层次,分别是总体目标、教育目标和教学目标

C.教育目标是涉及几周或几个月的学习目标,在课程设计中需要描述,可以有效地指导我们的教学活动

D.总体目标涉及一个学期或更长的时间,是关于教学愿景的描述,这种目标可以有效指导我们设计一学期的教学

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