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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

为达到护色目，果品原料处理中采取的护色措施是（)

A.排除氧气

B.排除二氧化碳

C.抑制酶活力

D.抑制果实呼吸

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第1题

在肉制品中的作用包括（)。

A.乳化作用

B.防腐作用

C.增加风味作用

D.保水作用

E.护色作用

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第2题

在肉类腌制品中最常用的护色助剂是（）

A.L-抗坏血酸

B.核黄素

C.硫胺素

D.β-胡萝卜素

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第3题

患者男，13岁。右手拇指皮肤赘生物1月，如豆大小，坚硬粗糙，高出皮肤，生长缓慢，色黄舌红，苔薄，脉弦数。考虑诊断为

A、疣目

B、扁瘊

C、鼠乳

D、跖疣

E、丝状疣

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第4题

消能池单纯采取降低护坦高程的方式，开挖量太大，并不经济。()

消能池单纯采取降低护坦高程的方式，开挖量太大，并不经济。（)

A.正确

B.错误

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第5题

《普速铁路线路修理规则》规定，护轨侧面磨耗达到轻伤应及时更换。（）

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第6题

下列句中加点的词使用了本义的是()。

A.是何(异)于刺人而杀之

B.孟春之月，东风(解)冻

C.君子(引)而不发

D.五(色)令人目盲

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第7题

治疗护理脱肛、胃下垂不同病证均采取升提中气法，属于护理原则的（)临床运用

A.异病同治(护)

B.同病异治(护)

C.标本兼护

D.寒因寒用

E.通因通用

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第8题

男，30岁。劳累过后，加之饮食不慎，突然出现身目俱黄，其色如金，高热口渴，小便深黄，腹胀胁痛，烦躁不安，随之神昏谵语，舌质红绛，苔黄燥，脉弦滑数。应诊断为以下何种病证

A、湿热并重型黄疸

B、胆道阻滞型黄疸

C、热毒炽盛型黄疸

D、湿热蕴蒸，热重于湿型黄疸

E、湿热蕴蒸，湿重于热型黄疸

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第9题

全麻术后2小时的患者，一般采取最佳的护患关系的模式是（)

A、主动-被动模式

B、指导-合作模式

C、共同参与模式

D、以上模式均可

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第10题

道岔质量达到以下要求：心轨和护轨工作边间距按标准轨距减小28mm后，偏差（)mm。（)

A、2

B、3

C、4

D、5

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第11题

处理好上下级护际关系的关键因素是（)

A.完全在于护理管理的领导

B.护士

C.上下级双方

D.护理管理的领导

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