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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在清洁保养工作中能起到清洁和保护物品双重作用的清洁剂是()

A.八四消毒液

B.苛性碱

C.多功能清洁剂

D.起蜡水

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第1题
清洁卫生操作的基本方法包括:()

A.全面清扫、水清洗、垃圾收集和垃圾处理

B. 管道疏通

C. 外墙装饰面清洁保养、打蜡、抛光、晶面处理

D. 垃圾分类

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第2题
客房设备管理的第一个环节是设备的()。

A.选择

B.保养

C.清洁

D.维修

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第3题
饭店运营中非循环使用物品包括 ()

A.清洁供应品

B. 宾客供应品(如浴皂)

C. 宾客便利用品

D. 吸尘器

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第4题
进行无菌技术操作时,错误的是:()

A.无菌物品应放于无菌容器中保存

B.操作者衣帽整洁,戴好口罩,洗手

C.操作环境清洁,操作前30小时停止清扫工作

D.操作应保持在操作者腰以上进行

E.从无菌罐中取出的无菌物品没有用完应及时放回无菌罐中

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第5题
在踏步上设置防滑条的目的在于避免行人滑倒,并起到保护踏步阳角的作用。()
在踏步上设置防滑条的目的在于避免行人滑倒,并起到保护踏步阳角的作用。()

A.错误

B.正确

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第6题
客房服务员在清洁客房的时候所需要的清洁设备与工具包括()

A.吸尘器

B. 洗地毯机

C. 清洁车

D. 各种清洁剂

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第7题
双重绝缘是兼有()的绝缘。

A.工作绝缘和基本绝缘

B.保护绝缘和附加绝缘

C.工作绝缘和保护绝缘

D.工作绝缘和空气绝缘

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第8题
在《清洁日程计划制度》中,需保洁的天花板的卫生责任人为()。

A.维修员

B.服务员

C.清洁员

D.厨师

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第9题
轮船公司在提单上注明“第五件包装破损”,此提单肯定是()

A.记名提单

B.指示提单

C.清洁提单

D.不清洁提单

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第10题
()是保持商品原有使用价值和合理使用物资的重要手段。

A.仓储保管

B.仓储经营

C.物品保养

D.仓储检查

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第11题
在测定BOD5时下列哪种废水应进行接种?( )。

A.有机物含量较多的废水

B.生活污水

C.较清洁的河水

D.不含或少含微生物的工业废水

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