题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
蛋白质变性是由于()
A.氨基酸排列顺序的改变
B.氨基酸组成的改变
C.肽键的断裂
D.蛋白质空间构象的破坏
E.在水溶液中
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.氨基酸排列顺序的改变
B.氨基酸组成的改变
C.肽键的断裂
D.蛋白质空间构象的破坏
E.在水溶液中
A、mRNA的合成
B、以mRNA为模板合成蛋白质
C、tRNA运输氨基酸
D、核糖体大、小亚基的聚合与解聚氨基酸的种类
E、tRNAF、核糖体G、mRNA分子中单核苷酸的排列顺序
A.变性导致蛋白质沉淀
B.蛋白质的结构单位是氨基酸
C.寡肽能在碱性条件下与CuSO4作用显色
D.局部改变蛋白质的构象导致其功能改变
E.所有的氨基酸溶液都是无色的
A.蛋白质变性后,其理化性质和生物学活性发生改变
B.蛋白质变性的本质是其分子的二、三、四级结构被破坏
C.高温、高压灭菌的原理是细菌的蛋白质发生了变性
D.肽键断裂,水解为氨基酸
E.次级键被破坏