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[单选题]

食品的保质期是由生产者设定,指食品在()的贮存条件下,保持品质的期限。

A.标签指明

B.低温

C.真空

D.阴凉干燥

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第1题
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项()。

A.名称、规格、净含量、生产日期

B.成分或者配料表

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.保质期

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第2题
食品添加剂生产者应当建立原材料采购、生产过程控制、产品出厂检验和销售等质量管理制度,并做好生产管理记录上述记录应当真实、完整,生产者对其真实性和完整性负责。记录的保存期限不得少于()年;产品保质期超过的,保存期限应当不短于产品保质期。

A.6

B.4

C.5

D.2

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第3题
标准中可接受水平________

A.仅指组织的终产品用于直接消费的可接受水平

B.指食品生产组织内下一环节的可接受水平

C.指食品生产组织外食品链的下一生产者的可接受水平d)以上都是

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第4题
食品生产者在采购()时,应当按照《食品安全法》规定实施进货查验记录制度。

A.食品原料

B.食品相关产品

C.食品添加剂

D.以上都是

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第5题
无标签的预包装食品只要未超过保质期的,可以食用。()
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第6题
食品生产者认为应当召回但不危害人生命健康的食品,可以不用立即召回。()
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第7题
生产的食品添加剂存在安全隐患的,生产者应当依法实施召回。()
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第8题
在食品添加剂生产许可证书有效期内,生产者生产条件()发生较大变化的,生产者应当及时向原许可机关提出审查申请,原许可机关应当依照本规定重新组织审查。

A.检验手段

B.生产技术

C.生产工艺

D.以上都是

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第9题
取得生产许可证的食品添加剂生产者可出租、出借或者以其他方式转让生产许可证书和编号。()
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第10题
食品生产环节监督检查事项包括食品生产者的生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等情况。()
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第11题
据《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者要求终止食品添加剂生产许可的,应当说明理由,并向原许可机关提交申请书;原许可机关按照有关规定依法办理注销手续。()
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