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[判断题]

冷冻紫薯块取出后即可使用，不需解冻（）

答案

是

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更多“冷冻紫薯块取出后即可使用，不需解冻（）”相关的问题

第1题

百合商品种球解冻后可重新冷冻贮藏。（)

百合商品种球解冻后可重新冷冻贮藏。()

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第2题

冷冻藏)食品出库后，应及时加工制作。冷冻食品原料可以反复解冻、冷冻。（)

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第3题

在冷冻食品的各种解冻方法中，水解冻存在的问题有食品中的可溶性物质流失、食品吸水后膨胀、被解冻水中的微生物污染等。（)

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第4题

冷冻保存()时，解冻后有必要将容器内唾液充分搅匀后再用，否则测定结果会产生误差。

A.头发

B.血液

C. 唾液

D.尿液

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第5题

冷冻方法储存咖啡豆有哪些需要注意的问题？()

A.冷冻豆取出后可以直接研磨制作

B.冷冻时包装可以随意选用

C.取出相应量咖啡豆后要尽快放回冷冻室

D.冷冻豆的环境要尽量干净

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第6题

曾被我们称作为“救荒作物”的是？

A.玉米

B. 紫薯

C. 白薯

D. 红薯

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第7题

原料的入库检查的外观检查不包括（)。

A.预包装食品的包装完整、清洁、无破损，标识与内容物一致，具有正常的感官性状

B.冷冻食品无解冻后再次冷冻情形

C.开封一个样品看是否有变质情形

D.食品在保质期内

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第8题

市场上能见到的下列农产品中，属于转基因食品的是：()

A.彩椒

B.番木瓜

C.圣女果

D.紫薯

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第9题

下列食物中属于全谷物的是（)。

A.糙米

B.薯条

C.红薯

D.紫薯

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第10题

下列选项中不属于近几十年北方饮食的变化的是？A水稻的出现B小米的减少C紫薯的引进D玉米的发展

下列选项中不属于近几十年北方饮食的变化的是？

A水稻的出现

B小米的减少

C紫薯的引进

D玉米的发展

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第11题

装载出口冷冻水产品(检验检疫类别为P.R/Q.S)的集装箱不需实施( )。

A.卫生检疫

B.动植物检疫

C.适载检验

D.使用鉴定

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