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[单选题]

六安瓜片外形的品质特点是（）

A.芽头肥壮，紧实挺直，牙神金黄，满披白毫

B.形似雀舌，均齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

C.条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

D.形似瓜子的单片，自然平展，叶绿微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

答案

D、形似瓜子的单片，自然平展，叶绿微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

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第1题

六安瓜片其外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生，

素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。故而以“雅韵”称之。()

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第2题

六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品质最佳。明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶什么最有功效，因而被视为珍品。（）

A.食用

B.饮用

C.入药

D.观赏

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第3题

蒙顶黄芽产于湖南省岳阳君山。君山银针全由未展开的肥嫩芽头制成。制法特点是在初烘、复烘前后进

行摊凉和初包、复包，形成变黄特征()。

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第4题

中国十大名茶包括安徽六安瓜片。（)

中国十大名茶包括安徽六安瓜片。()

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第5题

下列属于绿茶的是（)。A君山银针B六安瓜片C碧螺春D铁观音

下列属于绿茶的是()。

A君山银针

B六安瓜片

C碧螺春

D铁观音

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第6题

在《茶经》中把光州茶列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。光州茶是指（）

A.信阳毛尖

B.淮南绿茶

C.信阳毛峰

D.六安瓜片

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第7题

为什么水稻种植时要“深层施肥”，而香蕉种植时要“以肥引芽”？

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第8题

茶叶外形的审评标准中的“匀”指的是芽叶形状均匀、颜色均匀，大小一致。（)

茶叶外形的审评标准中的“匀”指的是芽叶形状均匀、颜色均匀，大小一致。()

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第9题

盐附子一等品的标准为：呈圆锥形，上部肥圆有芽痕，下部有支根痕，表面黄褐色或黑褐色，附有食盐结晶。体重，断面黄褐色。味咸而麻，刺舌。每千克24个以内。（)

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第10题

哺乳类外形最显著的特点是（)。

哺乳类外形最显著的特点是()。

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第11题

下列不属于芽变的特点是()

A.芽变表现的多样性

B.芽变的重演性

C.芽变的不稳定性

D.芽变性状的局限性

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